如何做冬瓜虾_如何做冬瓜虾仁汤

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紫菜虾皮冬瓜汤真不是吹的:钙含量超牛奶10倍,开学后孩子连喝一周...  别被名字骗了——这碗清汤寡水的‘紫菜虾皮冬瓜汤’,真不是厨房边角料凑数的。它背后有实打实的营养账:虾皮每100克含钙约990毫克,牛奶才约104毫克,差不多是10倍;紫菜也不含糊,每100克含钙400毫克左右,还顺带补碘、铁和B族维生素;冬瓜虽不算高钙,但含钾丰富...

...肉!5道高颜值+好寓意家常菜,蒜蓉虾开背摆盘、花开富贵冬瓜肉太吸睛蒜蓉粉丝开背虾,是真·视觉担当。虾背划开、挑线、拍平,铺在软糯的粉丝上,像一朵朵白玉托着红宝石。蒸6分钟,泼一勺热油,蒜香‘滋啦’一声炸开,满屋都是鲜气。这道菜不光好看,还叫‘满堂富贵’,虾壳酥脆,虾肉弹牙,粉丝吸饱汤汁,夹一筷子全家抢。   花开富贵冬瓜肉...

?▽? 冬瓜虾仁豆腐汤,一碗清甜鲜美夏日解腻汤!我们需要准备冬瓜300克左右,最好选那种表皮带白霜、按起来硬实的新鲜冬瓜;鲜虾仁150克,如果懒得剥虾,买现成的冷冻虾仁也完全没问题,记得提前解冻就行;嫩豆腐一盒,大约300克,嫩豆腐口感滑溜溜的,和这碗汤的气质特别搭;再来点姜丝、葱花提味,盐、白胡椒粉、料酒这些基础调料就...

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4道秋冬冬瓜养生家常菜,祛湿安神解疲惫,换季常吃体质好换季很多人容易身体沉重、晨起昏沉、睡眠不稳、脾胃黏腻不适。无需昂贵滋补,普通冬瓜搭配药食同源食材,可温和祛湿、舒缓身心、改善睡眠。分享四道不重样家常做法,蒸、炒、焖、烧全覆盖,清淡养人、老少适配。 一、冬瓜茯苓烧虾仁 食材 冬瓜、干茯苓、鲜虾仁、姜片、葱段、食...

孩子挑食不吃冬瓜?换成虾仁卷+焯水巧处理,清甜Q弹连汤都抢着喝  真不是冬瓜不招人待见,是咱没摸清它的脾气。孩子一见冬瓜片就皱眉,不是嫌它寡淡,就是觉得软塌塌没嚼劲——其实问题不在孩子,而在那两毫米厚的冬瓜片上锅前,少做了1分钟的事。   别急着切肉剁虾,先拿刮皮刀把冬瓜刨成薄而长的片(宽刀更稳当),水烧开...

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