猪脚怎么做最香_猪脚怎么做好吃又营养

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猪蹄这样做超香,1小时软糯入味,家人抢着光盘!怎么做都好吃。 说到营养,猪蹄的胶原蛋白可不是吹的。数据上说,每百克猪蹄含蛋白质15克左右,胶原蛋白占了一大半。常吃能补身体,皮肤也好。尤其对爱美的女士,猪蹄简直是“平价护肤品”,吃着美食还能变漂亮,何乐而不为? 猪蹄这道菜,简单却有魔力。做好一盘红烧猪蹄,不光是填饱...

这么做红烧猪蹄,软糯入味不油腻,超香超过瘾!

难怪你卤的猪蹄不烂!料包里加它,软糯脱骨超香天冷就馋这口软糯的卤猪蹄!但很多人总做不出饭店那种一抿脱骨的口感,其实关键藏在料包里——加几片山楂干就行!山楂干里的天然果酸能悄悄瓦解猪蹄的胶原蛋白,比高压锅还温柔高效,两斤猪蹄配3-4片刚好,多了会发酸哦。 先把猪蹄劈成两半,冷水下锅焯水去腥味。记得用温水冲洗血...