自己做的豆瓣酱面上一层白霉还可以吃吗

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超简单肉末烧豆腐,教你一招豆瓣酱让味道爆棚尤其是用了陴县豆瓣酱,香辣味十足,吃一口就停不下来。 先说说用料吧:白豆腐两块,猪肉一小块,葱一根,青红椒一小截,陴县豆瓣酱一大勺,花生油适量,生粉和生抽少许。 做法特别简单: 第一步,豆腐切成方块,大小随你喜欢,切好了备用。猪肉剁成肉末,记得剁的时候可以滴几滴水进去,这样肉...

牛腩炖萝卜做让牛腩都裹上红亮的豆瓣酱油色。然后加入一勺蚝油、一勺生抽和一勺老抽,继续翻炒2分钟,这样牛腩的颜色会更漂亮,味道也更丰富。 第四步... 期间可以用筷子试试牛腩软不软,基本到这步牛腩已经开始酥烂了。 第五步,加入切成滚刀块的白萝卜和几瓣蒜粒,继续炖20分钟。萝卜吸满了牛...

甲流高发别只吃萝卜土豆!3道菜增强抵抗力,好做还下饭① 干锅土豆片 ✅食材:土豆2个,大蒜3瓣,小米辣2个,郫县豆瓣酱1勺,生抽半勺,食盐少许,白芝麻少许,食用油适量 ✅做法: 1. 土豆切厚片,用清水冲洗掉表面淀粉沥干;大蒜切片,小米辣切圈备用。 2. 热锅倒适量油,放入土豆片小火煎至两面金黄微焦,盛出备用。 3. 留底油爆香蒜片、小米辣,加郫...