أولها التشميع.. نصائح لحفظ اللحوم طازجة بعد الذبح

1 day ago 2

توجد بعض الاشتراطات التي يعرفها الجميع في اختيار الأضحية قبل الذبح، لكن بروتوكول التعامل مع الأضحية بعد ذبحها هو ما يتوقف عليه جودة اللحم وجودة نضجه.