
يعتبر طبق فتة اللحمة بالثوم والخل من الأطباق الرئيسية على مائدة عيد الأضحى، حيث يتم تحضيرها وتقديمها بشكل خاص بعد ذبح الأضاحي، كما تعد الفتة من الأكلات التقليدية العريقة في المطبخ العربي، وله جذور تاريخية تمتد لعدة قرون، ويعود أصل هذا الطبق إلى الفراعنة حيث كان يحضر من قطع الخبز المجفف المغموس في مرق اللحم.