熟米粉制作桂花米糕

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零失败桂花米糕,松软不塌,一口满嘴桂花香因为一块桂花米糕而变得完整。 做桂花米糕先要准备材料:粘米粉也就是大米粉两百克,糯米粉八十克,细砂糖四十克,温水一百四十克左右,还有... 这样蒸熟后很容易分开。 蒸锅水开后放上蒸笼,盖上一块干纱布再盖盖子,防止水滴落在米糕表面。大火蒸二十分钟,关火后等两分钟再开盖。出...

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谁做谁火!超简易酒酿米糕,软糯不粘牙,吃一次就上瘾!谁做谁火!超简易酒酿米糕,软糯不粘牙,吃一次就上瘾! 懒人必学!不用复杂工具、搅一搅蒸一蒸就出锅的酒酿桂花香米糕,软糯不粘牙,清甜不腻人,最后撒上一把桂花,香气直接拉满,早餐、下午茶随手做,新手也能一次成功! 主料:米粉180g、酒酿80g(带米带汁)、细砂糖25g(可减) 辅料:干桂花...

7天早餐不重样!这组中式搭配,老人孩子抢着上桌!1. 周一:桂花米糕+紫薯糕+焯虾仁: 粘米粉与糯米粉按8:3混合加糖,搓成“捏成团碰就散”的沙粒状过筛,撒桂花蒸20分钟成桂花米糕;紫薯蒸熟压泥,混糯米粉和牛奶蒸15分钟得紫薯糕。虾仁用盐、料酒腌5分钟焯熟,搭配起来颜值与营养双在线。 ​ 2. 周二:芹菜牛肉包+南瓜米糊: 前一晚把...