如何蒸米饭和菜一锅蒸

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不点外卖的极简家宴:20分钟两菜一汤,15元吃出健康和烟火气  谁说好好吃饭就得花大钱、耗时间?昨晚六点半下班进门,七点整——热腾腾的两菜一汤已经上桌。女儿扒拉着米饭喊‘香死了’,老公边喝汤边翻手机查价:‘萝卜牛肉丸汤里那几颗丸子,超市冻柜才2块一包;半根白萝卜5毛,茼蒿3块一把,牛肚是卤货摊边角料,半斤5块…加葱...

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为什么越来越多年轻人晒‘两菜一汤’?这届家庭正在用烟火气对抗焦虑配上刚蒸好的白米饭,蒸汽一扑,眼镜片都模糊了,心却一下子落回实处。   这届年轻人晒的不是米其林,是‘两菜一汤’的踏实感。网友调侃:‘点外卖怕胖,下馆子怕贵,做饭怕翻车,最后发现最稳的还是妈教的那套——一炖打底,一荤一素搭着走。’数据也印证了这点:美团202...

一家三口午餐实录:3菜1汤不到15元,20分钟上桌,省钱省时还营养  今早送完娃顺路买了半块猪肝(3元)、一小把金针菇(1.5元)、两根小茄子(2元),再搭上冰箱里现成的豆腐、鸡蛋、蒜苗和剩米饭——没跑超市,没开外卖APP,20分钟三菜一汤端上桌。老公扒拉两口就夸‘比上周点的黄焖鸡还香’,孩子连扒三碗饭,碗底干干净净。这顿饭总成...