什么菜可以蒸可以煮_什么菜可以蒸可以煮可以烤

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手残党福音:3道不油炸、不炒糊的懒人家常菜,蒸拌焖三法搞定茄子豆角...这三道菜,彻底绕开‘油炸易糊’‘炒久发黑’‘盐多齁咸’三大雷区,用最省心的三种基础手法:蒸、拌、焖,把茄子、豆角、南瓜整得软糯香浓... 比煮粥还简单。南瓜本身含水量高,根本不用额外加油炒,焖着就能自带光泽。   这三道菜,食材都是秋日露天现采的时令货:紫皮茄...

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今日霜降,菜市场这6样正在降价!应季又养人,蒸炒炖煮全攻略山药蒸熟蘸点蜂蜜,绵密温润,早上当主食胃里踏实;鸭肉选老鸭,加陈皮、白萝卜一起慢炖,广东省中医院都推荐这道汤;栗子剥壳焖鸡,吸饱汁水比肉还抢手;秋梨不用削皮,切块加几粒冰糖煮二十分钟,孩子咳嗽、老人喉咙干,喝一碗就舒服。这些做法没一道需要厨艺加持,锅里咕嘟着,人就在旁...

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清蒸鲳鱼,细腻鲜美,用来下酒菜正合适,简单一蒸就好,十分简单开水上锅蒸7分钟就足够了,如果您买的鲳鱼个头较大,可以适当延长蒸的时间。但是也不要蒸太久,否则鱼身会破皮就不太好看了。 银鲳鱼价格很便宜,肉质超嫩,儿子特喜欢这道菜。它的做法也十分简单,就算您不会做饭,这道菜也能够轻松学会。要想鱼肉又嫩又鲜美,只要在上锅蒸之前多加...