自制煎鸡胸肉的家常做法
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美味发酵食:鸡胸肉火腿所以自制盐曲鸡火腿虽然仰赖盐曲为主调味,也会有软嫩的肉质与深深的鲜味。 ️|材料(2人份) 鸡胸肉…1片(约150g) 盐曲…约15 克(鸡胸肉重量10%) |配菜 柚子胡椒…适量 酱油…适量 |做法 1、鸡胸肉去皮,切开成厚度平均,用叉子戳10 下帮助入味。 2、把盐曲擦在鸡胸肉的上下两面,以保...

∪▂∪ 自制鸡排太绝了!外酥里嫩爆汁,比外卖香10倍姐妹们快看!不用出门排队,在家就能做出比小吃摊还香的鸡排!金黄酥脆的外皮裹着嫩滑多汁的鸡肉,咬一口滋滋冒油,关键是零添加超健康。我试过5种做法,终于找到这个连厨房小白都能成功的秘诀,赶紧码住! 鸡胸肉先用刀背拍松,这样煎出来才不柴。加一勺料酒、半勺盐、现磨黑胡椒和...

5款宅家简单易学的自制小吃,做法简单又好吃,在家就能做!哈喽,大家好,美食是一款治愈心灵的东西,宅家必做美食,今天分享5道自制小吃,特别适合追剧吃哦! 第一道:炸里脊肉 炸里脊肉 食材:鸡胸肉、小苏... 油热下锅煎至两面金黄,两边蘸上沙拉酱,再裹上一层肉松即可。 第三道:脆烤土豆 脆烤土豆 食材:土豆、盐、黑胡椒碎、油 做法: 1.起锅烧水,加...

自己做肉丸子超简单,脆嫩Q弹还无添加,别再买啦!今天来分享猪肉丸子的家庭制作方法,根据自己的喜欢,也可以换成牛肉、鸡胸肉。真材实料,没有任何添加剂。吃起来脆嫩Q弹,秒杀外面买的。一次多做点,平时煮汤、煮面的时候放几个,好吃又便捷。 自制猪肉丸子 【食材】猪肉、葱、姜、红薯淀粉、盐、白胡椒粉、花椒粉、小苏打、...

鲜嫩清爽!鸡蓉虾仁馄饨详细制作方法大揭秘鸡蓉虾仁馄饨是一道鲜美可口的馄饨,结合了鸡蓉的细腻和虾仁的鲜甜。以下是详细的制作方法: 食材清单: 馄饨皮:适量(市售或自制) 鸡胸肉:200克(剁成蓉) 虾仁:150克(剁碎或保留颗粒感) 姜末:1小勺 葱末:1大勺 鸡蛋清:1个 盐:适量 白胡椒粉:少许 香...

麻香四溢!自制香酥麻辣小酥肉,好吃到停不下来!外酥里嫩,一口下去香香辣辣,全家人都爱吃, 做法超简单,厨房小白也能轻松拿捏! 用料: - 鸡胸肉 500克 - 花椒 适量 - 干辣椒 适量 - 大蒜 3瓣 - 鸡蛋2个 - 小葱 2根 - 料酒 1汤匙 - 生抽 1汤匙 - 盐 适量 - 黑胡椒粉 适量 - 生粉(玉米淀粉) 3汤匙 - 面粉 6勺 - 鸡精 1小勺 - 白糖 1小勺 - 白芝麻 1勺 - 食...
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