蒸米饭水少了能蒸熟吗

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五花肉炖鹌鹑蛋,这一锅端上来我家米饭又蒸少了!不过老人家要注意,它的胆固醇含量比较高,可不能吃太多哦。 这道菜炖好后,肉香混合着鹌鹑蛋的香味,满屋子都是。五花肉炖得软烂入味,一抿就化,鹌鹑蛋吸饱了汤汁,咬一口满嘴都是浓郁的酱香。配上米饭,简直绝了,每次做这道菜,我家米饭都得蒸双份,不然根本不够吃!你也赶紧试试,保证...

蒸米饭这2种调料不能少!很多人不知,难怪饭不香不筋道不是我吹牛,要是论蒸米饭,我感觉应该没有人比我更在行的了。 我们这里是有名的鱼米之乡,平常一日三餐离不开的主食就是大米,几乎所有蒸大米的方法我都非常熟悉。 很多人都觉得蒸米饭很容易,加上点水,放入电饭煲中蒸就是了。其实,并不是你想象的那样简单。 如果只是把米蒸熟,那...

?０? 五花肉炖鹌鹑蛋,这一锅端上来,米饭又得多蒸两碗五花肉炖鹌鹑蛋,这一锅端上来,我家米饭又蒸少了!要是里面再卧上几个鹌鹑蛋,那简直就是给这顿饭上了双保险——谁都别想少吃一碗米饭。先给蛋穿层虎皮衣,这步真不能省。很多人做这道菜,直接把煮熟的鹌鹑蛋扔锅里炖,出来虽然也有味儿,但总觉得差点意思。我试过几次后发现,多一...

米饭最新蒸法,别直接加水下锅!多加2步,香甜入味还不粘在烹饪的世界里,米饭作为餐桌上的常客,其制作方法多种多样。不过传统蒸法总让人觉得少了点惊喜,其实只要稍作调整,就能让白米饭焕发出全新口感。今天就来分享几个简单却超实用的小技巧,让你蒸出的米饭颗粒分明、米香四溢。 选对米是成功的第一步。挑那种米粒饱满、透着自然...

天热别猛炒菜!这道蒸排骨少油养人,香辣入味,米饭都要多盛两碗天热做饭,最怕灶台爆炒一身油烟。 今天分享一道家常蒸排骨,少油烟更养肠胃,不用颠勺,上锅蒸熟就能吃。 荤素一锅出,土豆吸满肉汁,排骨香辣入味,下饭一绝。 ✅食材 排骨500克、土豆2个 蒜末、豆豉、小米辣、葱花 腌料:生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、少许白...