什么菜可以放白酒_什么菜可以放白酒

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山楂入菜搭配白酒,四款家常食补方温和调护身体放蒜末爆香,加入山楂块翻炒一会儿,倒入煎好的茄子、青椒,加生抽、蚝油翻炒均匀,淋入1勺山楂白酒,大火快速炒1分钟,加少许盐调味,翻炒均匀就可以出锅了。 茄子软糯容易消化,山楂白酒能健脾开胃、化解油腻,针对脾胃虚弱、积食肚子胀、没胃口的情况,这道菜很合适。口感鲜香爽口,...

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美食推荐:私房血鸭、花椒带鱼、白菜瘦肉汤制作方法私房血鸭 原料: 净老鸭500克、鲜鸭血50克、去皮花生米50克、洋葱丁、甜椒丁各30克、小米椒节25克、豆瓣酱20克、姜丁10克、葱花、白酒、盐、鸡精、味精、生粉、红油、菜油各适量。 制法: 1.把治净的老鸭剁成小丁。另把鲜鸭血入碗,加白酒调成稀浆状,待用。 2.净锅里放菜油烧...

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美食推荐:东坡肘子、柴把鲜笋、黄豆银耳鲫鱼汤制作方法白酒、味精、鸡粉、酱油、白糖、香醋、鲜汤、香油、菜油各适量。 制法: 1.把猪肘治净后,放入加有姜片、葱段、白酒、干辣椒节和花椒的清水锅,煨3小时至肉质软糯时,捞出来摆盘里待用。 2.锅里放菜油烧热,放入姜米、甜面酱和豆瓣酱先一起炒香,掺适量鲜汤烧开,其间加酱油、味精、...