自己做鱼豆腐没有嚼劲

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豆腐买对才补钙!5个挑选+12道家常做法全解析,避开鱼豆腐陷阱,营养不...别再把鱼豆腐当豆制品了——配料表里没大豆、只有鱼糜和淀粉,那叫‘仿豆腐’,不是补钙食材。   挑豆腐记住五字口诀:看、闻、摸、查、比。看颜色是否微黄自然,发灰或过白要警惕;闻有没有微酸或馊味;摸表面是否清爽不黏手;查包装配料表,首选“大豆、水、硫酸钙”...

天冷就想吃这锅麻辣土豆粉,Q弹吸汁又过瘾,比外卖强太多!粉也泡得软烂没嚼劲,吃一顿总觉得亏得慌。昨晚实在馋得不行,我干脆去超市买了包土豆粉,又捡了几块鱼豆腐和丸子,回家翻出冰箱里的火锅底料,自己搞了一锅。没想到这一试,直接惊艳了,不出门就能吃到路边摊那个味儿,而且比外卖好吃一百倍。 其实这做法真没什么难的,一会儿工夫就...

第423章 海鲜饼” 把鱼豆腐给了白茶,青杏又把一个油纸包递给林月纱。 鱼丸下油锅里炸过,外焦里嫩,又刷着一层酱料,撒上芝麻,带回来还有着温度。 林月纱用竹签扎一个放到嘴里,频频点头,这鱼丸她也会做,应城最新鲜的鱼肉,入口带着鲜香的味道,又有嚼劲儿,吃完一个还想再吃。 “青杏,你问问龙井哪...