怎么炖牛排电高压锅

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＋ω＋ 红烧牛排软烂入味不柴?30分钟搞定老人孩子抢着吃的家常硬菜  谁说红烧牛排非得炖俩钟头?翻遍几十个家庭实操菜谱,发现真有法子——用高压锅+山楂片+陈皮,20分钟压出筷子一戳就脱骨的牛排,再收汁5分钟,酱亮油润,连挑食娃都主动扒饭。关键不是靠时间堆,是懂‘筋’和‘酸’的配合:牛腩或肋排自带胶质,山楂里的果酸就像天然...

美食推荐:干锅牛排、如意虾卷、豆腐丸子制作方法干锅牛排 材料:牛排、八角、桂皮、香叶、白芝麻、生抽、盐、鸡精、小红椒、干辣椒、孜然粉、小葱。 做法: 1、牛排洗干净后,放入高压锅压熟,30分钟即可。压好后的牛排取出,沥干水份,放入盘中备用。 2、锅内倒入食用油,待油热后放入干辣椒、八角桂皮、香叶,炒出香味后放入葱姜...

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9道宴客硬菜,过年招待客人倍有面,好吃又简单鲍鱼炖排骨和党参炖牛排都是不错的选择。排骨焯水后和鲍鱼、胡萝卜、姜片、红枣一起炖,软烂入味,营养又美味。牛排焯水后用高压锅加上党参、麦冬、香叶等辅料炖25分钟,出锅前加盐调味,撒上枸杞,汤鲜肉嫩,特别适合冬天吃。还有卤牛肉,牛腱肉焯水后用焦糖色的汤汁加上各种香料...

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