怎么蒸玉米甜嫩又好吃

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6道新式家常菜,蒸煎焖炒样样好吃,简单易做甜玉米半根、胡萝卜少许、葱姜水、生抽1勺、蚝油半勺、盐、淀粉 做法 1. 莲藕去皮剁碎,玉米剥粒,胡萝卜切小丁,全部混入肉馅。 2. 分次加葱姜水,放入生抽、蚝油、盐、淀粉抓拌至粘稠上劲。 3. 手心抹清水,取肉馅搓成大小均匀丸子。 4. 水开上锅蒸12分钟,蒸出的汤汁勾芡淋在丸子上...

年夜饭必备杭州酱鸭,皮Q肉香杭州酱鸭:冬至前后那一口酱香油亮,是老杭州的年味 杭州人一到冬至,就开始腌酱鸭。屋檐下挂着一串串酱色油亮的鸭子,那是年的味道。 自己腌太费时间,现在买现成酱鸭回家蒸一蒸,斩块上桌,皮Q肉香。 这篇讲怎么挑、怎么蒸,让它好吃不柴。 01 这道菜凭什么代表杭州 杭州酱鸭是浙江...

荆沙鱼糕,一口鲜嫩荆沙鱼糕:荆州宴席头牌,嫩过豆腐的鲜 荆州人办酒席,头牌一定是鱼糕。鱼肉刮成蓉蒸出来,比豆腐还嫩。 自己做费工,但买现成鱼糕回家一蒸一炒也好吃。 今天教你怎么做好它。 01 这道菜凭什么代表湖北 荆沙鱼糕是荆州宴席头牌、湖北名菜,鱼肉刮蓉加蛋清淀粉蒸成,嫩如豆腐,是荆州人...