牛排正确做法视频教程

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美食推荐:脆皮烤牛排、辣汁虾蛄肉、鲜贝柱炒水蛋制作方法脆皮烤牛排 主料: 带骨牛排3000克。 腌料: 大蒜子200克、啤酒250克、生姜60克、圆葱50克、生抽35克、蚝油30克、食盐20克、鸡精20克、黑胡椒粉15克。 配料: 玉米淀粉适量、烧烤撒料适量。 做法: 1、如果是冷冻牛排可以先用尖锥工具从表层穿插若干个孔洞,解冻后再顺两根骨头...

美食推荐:砂锅黑椒牛排骨、盐边肺片、虾蓉海参制作方法砂锅黑椒牛排骨 原料: 生牛排600克(锯成六块方块),菱角肉150克,蒜头8颗,黄彩椒5片。 调料: 黄油10克,黑胡椒碎少许,成品烧汁10克,料酒10克,老抽5克,盐5克,味精3克,糖2克,葱、姜各10克,香叶、八角、肉蔻、干辣椒各2克。 制作方法: 1、牛排骨飞水后洗净,锅放色拉油将葱姜、香叶、八...

美食推荐:柚青酱焗澳洲牛扒、迷你豆角包、桃油鸡血汤制作方法柚青酱焗澳洲牛扒 原料: 澳洲和牛西冷100克,西柚肉和蜜豆适量。 调料: 柚青酱适量。 制作: 1、把西冷牛扒切成1厘米厚、一食指左右长的小块... 做法: 1、将豆角焯水过凉,放入白醋和小米椒泡制一天。 2、把五花肉炒香,放入腌制好的豆角丁。 3、用春卷皮包好肉丁和豆角丁,刷上蛋液,撒...