蒸米饭时放多少水最合适

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蒸米饭只加水难怪不香还发粘,多放2样香软颗粒分明我以前蒸米饭,就是把米淘干净,加点水,就直接上锅蒸了。 结果蒸出来的米饭,要么就是软趴趴的黏成一团,要么就是干巴巴的,没滋没味,吃着真叫人没胃口。 我就琢磨,这米饭到底咋蒸,才能像外面饭店里的那样,香软可口,颗粒分明呢? 有一回,我跟邻居唠家常,就说到这蒸米饭的事儿了。她跟...

...福库电饭煲深度测评,从3L到5L哪款才是你家厨房的“米饭担当”?普通电饭煲要提前泡好几个小时,福库却能直接“生米煮成熟饭”,口感软糯又不失嚼劲,这一点对追求健康饮食的家庭来说,简直是救星般的存在... 煮出来的米饭口感更Q弹,即使凉了也不会变硬,第二天做蛋炒饭简直是绝配。5L的容量适合4-5人家庭,逢年过节煮一锅八宝饭、蒸个粉蒸肉都不...

零失败蛤蜊蒸蛋秘诀:嫩滑鲜香,一学就会!准备俩鸡蛋和十来个蚬子,打散后加300毫升温水和小半勺盐搅匀。重点来了!蛋液得过筛两三次,筛掉气泡才能蒸出镜面效果。盖上保鲜膜扎几个小孔,和米饭一起上锅蒸——电饭煲煮饭模式最省心,中途记得开盖放汽,避免水滴进蛋羹里。 蚬子提前吐沙处理,水开下锅烫到刚开口就捞出。电...