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?▽? 美食推荐:果冻蹄髈、银丝香辣虾、百花澳带煎酿豆腐制作方法果冻蹄髈 原料: 蹄髈1只、酸菜100克、卤料包1包、西红柿1个、姜1块、花椒、葱适量。 制作: 1、葱、酸菜切段,姜、西红柿切片备用。蹄髈冷水下锅,放入姜片、葱段、花椒粒汆至七成熟捞出,然后用老抽均匀涂抹表面上色。 2、油温160-180°C放入蹄髈,炸至表皮起泡后捞出,然后放入...

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美食推荐:果冻龙虾、菊花青芥辣炒鱼丝、松露碧菠腐制作方法果冻龙虾 特点: 色泽鲜明,味带酸甜,香槟酒味浓郁,龙虾爽口美味。 原料: 小龙虾2只约300克,火龙果1/4个,花叶生菜3-4片,黄、青、红椒各20克,小西红柿4粒,芒果1/2个,咖喱粉50克。 调料: 香槟汁100克。 制法: 1、先将小龙虾放入沸水中火煮5分钟,捞起取肉待用。 2、将花叶生菜片洗净,火...

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(＊?↓˙＊) 美食推荐:果冻蹄膀、樱桃山药小丸子、锅塌豆腐制作方法果冻蹄膀 食材准备: 蹄膀(猪肘子)1个、姜片、葱段、料酒(去腥用)、八角、桂皮、香叶等香料(可选)、冰糖或白糖(用于炒糖色)、生抽、老抽(调味上色)、吉利丁片或琼脂(制作果冻层)、高汤或清水(约500ml)。 步骤: 1.处理蹄膀: 蹄膀焯水:冷水下锅,加姜片、葱段、料酒,煮出血沫后捞出洗...

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鸡蛋做的网红美食,孩子特爱吃,Q弹爽滑,可比鸡蛋羹强多了!鸡蛋是孩子最应该多吃的食材,不但营养成分特别的丰富,而且人体的吸收利用率高达98%,可以说鸡蛋吃进去都不会浪费一点。孩子都喜欢吃Q弹爽滑的食物,果冻形态的美食永远是孩子的最爱,这款双层鸡蛋布丁就是不错的选择。 *双层鸡蛋布丁* - *主料*:鸡蛋两枚 - *配料*:全脂奶粉30克(...

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3款家常自制小零食,健康美味零添加,新手也能轻松上手!宅家追剧、朋友聚会或者休闲游玩时,总忍不住想吃点零嘴解解馋。外面买的零食担心有添加剂?别担心,今天教你3款在家就能做的健康小零食,简单快手还美味,大人小孩都爱! 小朋友超爱的酸奶水果冻,做法简单到离谱,吃起来却比冰淇淋还过瘾!准备一盒原味酸奶、喜欢的水果(草莓、芒果...

╯ω╰ 西瓜别只榨汁了,做成西瓜果冻香甜营养,吃一次就上瘾!西瓜在我们的日常生活中应该是最常见的水果之一, 虽然有可能很多人只有在夏天的时候才会经常吃西瓜, 但对于笔者而言, 西瓜并非只是夏天的专属, 但凡我们改变一下吃西瓜的思路, 就能在冬日时分品尝到不一样的西瓜美味。 就拿今天分享的这款西瓜果冻来说, 正是因为现在这个时节...

＞＾＜ 8万奖金+免费吃一年,你会选哪种零食?现在大家日子越过越滋润,不光生活条件好了,就连吃的也跟着花样翻新。商家们为了多卖货,隔三差五就推出新零食,尤其是那些喜欢宅家的朋友,简直像掉进了美食天堂——饼干、果冻、薯片…光是想想就让人流口水。不过常吃零食的人都知道,虽说市面上零食种类多到挑花眼,但真正能让...

＋ω＋ 自制零食全攻略:健康零添加,追剧解馋不踩雷!最近迷上了在家做健康小零食,不用添加剂也能超美味!酸奶水果冻把当季水果块拌进浓稠酸奶,淋一勺蜂蜜冷冻4小时,冰冰凉凉的果香混着奶香,解馋不怕胖。燕麦坚果脆混合燕麦片和碎坚果,加蜂蜜烤15分钟,酥脆得咔哧响当早餐代餐超合适。最绝的是微波炉薯片,土豆切得薄薄的冲掉淀粉...

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