蒸米饭水少了没熟怎么办

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五花肉炖鹌鹑蛋,这一锅端上来我家米饭又蒸少了!熟鹌鹑蛋、葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、冰糖、干辣椒。食材简单常见,在菜市场转一圈就能买齐,新手也不用慌。 制作过程超简单!五花肉... 鹌鹑蛋吸饱了汤汁,咬一口满嘴都是浓郁的酱香。配上米饭,简直绝了,每次做这道菜,我家米饭都得蒸双份,不然根本不够吃!你也赶紧试试,保证让...

蒸米饭这2种调料不能少!很多人不知,难怪饭不香不筋道几乎所有蒸大米的方法我都非常熟悉。 很多人都觉得蒸米饭很容易,加上点水,放入电饭煲中蒸就是了。其实,并不是你想象的那样简单。 如果只是把米蒸熟,那挺容易的,但是要想蒸的米饭味道喷香,口感筋道,粒粒饱满,是真的需要一些技巧方法的。 要不怎么有的人蒸出来的米饭,又香又软...

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五花肉炖鹌鹑蛋,这一锅端上来,米饭又得多蒸两碗五花肉炖鹌鹑蛋,这一锅端上来,我家米饭又蒸少了!要是里面再卧上几个鹌鹑蛋,那简直就是给这顿饭上了双保险——谁都别想少吃一碗米饭。先... 鹌鹑蛋煮熟剥壳,拿厨房纸把表面的水擦干——这一步千万别偷懒,不然下油锅的时候,那油点子噼里啪啦往外蹦,吓得你手忙脚乱。锅里少放点油...