在家自己做蛋糕的配方_在家自己做蛋糕的配方

*** 次数不足，请联系开发者***

∪△∪ 在家就能做的爆款芒果千层蛋糕,新手零失败超简单替换成其他自己喜欢的水果也同样美味。 3、用原料搭建蛋糕巨塔 等之前煎好的面皮完全冷却后,在上面均匀刷上一层奶油,注意不用刷得太满,留一点边缘位置更美观。 按照从下往上每三层面皮放一层芒果,其他层铺奶油的方式叠起来,当然也可以根据自己的口味调整,喜欢吃水果就多放几...

ˋωˊ

为了一口圣水洞同款草莓蛋糕,自己在家动手复刻,好吃到停不下来索性自己去菜市场买了一盒草莓,决定在家动手复刻一个。说实话,现在的草莓吃起来还有点微酸,不过用来做蛋糕刚好能中和奶油的甜腻。我估计再过段时间,天气再暖和些,草莓的风味会更好,到时候再试一次肯定更绝。 翻出了小嶋老师的海绵蛋糕配方,不过我这人做东西喜欢按自己的口...

＞▂＜

不用烤箱的夏日甜品!奥利奥芝士蛋糕在家轻松做酸甜适中越吃越香。自从学会这个方子,我周末总爱在家做,不仅成本低,所用材料都很常见,还不用盯着烤箱怕烤焦。冷藏好的蛋糕搭配一杯红茶,就是超惬意的下午茶时光。如果你也是怕热又想做甜品的烘焙新手,这个配方一定要收藏起来,有空试试吧! #免烤甜品 #奥利奥芝士蛋糕 #烘焙教...

⊙△⊙ 在家复刻圣水洞三层草莓蛋糕,把酸甜的春天揉进每一口里到时候再做肯定会更好吃。 我翻出了小嶋老师的全蛋海绵蛋糕配方,不过做甜点总爱按自己的口味调整——原方子里低筋面粉的量偏多,我减了... 虽然还没完全复刻出圣水洞那款蛋糕的味道,但自己在家做的用料实在,吃着也放心。等过阵子草莓更甜,我打算再试一次,到时候做做草莓千层,想...

(-__-)b 这个酷黑海盐奥利奥凝酪蛋糕,新手在家做真的能成功吗?最近我在网上频繁刷到这款看着特别高级的“酷黑海盐奥利奥凝酪蛋糕”,黑色的布朗尼底,配上那一抹亮眼的蓝色夹心,外面再裹上一层奥利奥奶油,确实很吸引人。但我心里一直犯嘀咕,光是这分层,听起来就够折腾的,新手在家真能搞定吗?趁着周末有空,我决定按着步骤试一试,结果做完发...

●﹏●

用吐司盒做duangduang的古早蛋糕,虽然烤黑了但没回缩没开裂,算成功...但一点都不影响内部的美味,反而带了一点点焦糖的香气。自己在家烤蛋糕,真的不用过于追求完美无瑕的外表。即便是不小心烤黑了表皮,只要组织松软、不回缩、不掉层,它就是一个合格又好吃的古早蛋糕。周末在家闲着的时候,翻出那个积灰的吐司盒,试着做一次吧,保准家里人吃了都会...

(＊?↓˙＊)

私房烘焙自用配方公开,四种口味虎皮蛋糕,不开裂零失败,新手也能轻松...最近这虎皮蛋糕的风真是刮得太大了,刷手机总能看到。看着那一层层金黄带褶皱的外皮,裹着厚厚的奶油,说实话给我馋得不行。去外面店里买... 干脆自己在家捣鼓算了。其实做虎皮蛋糕,核心秘诀就一个:只用蛋黄,并且要高温快烤。今天把店里常用的四种口味配方整理出来,只要照着做,不...

想吃抹茶千层蛋糕不用买,平底锅就能做(附超详细配方)在家也能轻松复刻甜品店同款抹茶千层啦!不用烤箱,一个平底锅就能搞定,层层柔软细腻,抹茶味超浓郁,冷藏后口感更绝～ 先来准备饼皮材料:低... 做饼皮时,先把低筋面粉、抹茶粉、盐和细砂糖倒进大碗里,用手动打蛋器搅匀。然后分次加入鸡蛋液和牛奶,边倒边搅拌,直到面糊变得细腻无颗...

＞▂＜ 奶油裱花工具怎么选?淡奶油与裱花嘴套装选购指南想在家做一个裱花蛋糕,这个念头往往在某个周末下午冒出来,然后迅速被现实劝退。打开购物软件,淡奶油有250毫升的、1升的,脂肪含量从30%出头到38%不等;裱花嘴有单卖的、成套的,三齿到十八齿看得人眼花;裱花袋分一次性的、布质的、带刻度的、标榜抗菌的。价格从几块钱到上...

轻松在家做家常蛋糕,新手必看攻略“不用复杂配方,掌握打发、烘烤关键,家常食材就能做出绵软无腥味的蛋糕”。本篇为烘焙新手量身打造,拆解无烤箱/烤箱通用做法,解决蛋糕开裂、回缩、发不起来等难题,零基础也能轻松复刻✅ 一、弄懂蛋糕制作基础,理清底层逻辑 新手学做蛋糕,要先吃透基础原理:家常戚风蛋糕靠蛋清...