素食者如何补充维生素b12和铁

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＞▂＜ 素食主义者的营养补充指南缺乏维生素B12时,人们易出现恶性贫血、月经不调、疲倦恶心、食欲不振等状况。 维生素B12主要来源于肉、蛋、奶、海鲜,素食主义者应多摄入蛋、奶等食物以补充维生素B12。 2、需要补充铁 铁有2价铁和3价铁两种形式,40%的2价铁源于动物制品,易被身体吸收。 植物多含3价铁,素...

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复旦研究颠覆常识!60岁后顿顿吃肉真能更长寿?钟南山院士也提醒:“必要的动物蛋白补充不够,对寿命有影响。” 为什么老人需要吃肉?肉是优质蛋白、铁、锌和维生素B12的重要来源,这些营... 纯素食者成为百岁老人的概率比杂食者低29%,尤其体重偏轻(BMI<18.5)的老人,吃肉组活到百岁的比例比吃素组高6%。 老人该怎么吃肉才健康...

女生调理新认知:不是铁!趁早补充它,健康少走弯路再说说维生素B12,素食姐妹尤其要注意。它藏在鸡蛋、鱼类里,缺了会手脚发麻、记忆力下降。每天一个水煮蛋,每周两次清蒸鱼,就能轻松搞定。要是实在吃不够,选那种小剂量的补充剂,随餐吃吸收更好。 最后是“阳光维生素”D,别总宅在空调房啦。上午10点或下午4点,露出胳膊腿晒1...