蒸米饭要不要盖锅盖_蒸米饭要不要盖锅盖

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╯▽╰ 这一碗太太太下饭了,好吃快去做你有没有过那种时刻——米饭刚蒸好,热气顶着锅盖噗噗响,可桌上的菜却提不起半点兴致。筷子在几碟剩菜间游移,最终无奈地扒拉着白饭,觉得这顿饭也就这样了。但就在某个寻常傍晚,冰箱里只剩三样东西:两根皱皮尖椒、三颗鸡蛋、一截火腿肠。随手一炒,油锅滋啦作响的那刻,香气像...

?﹏? 3种食材一锅焖!丝瓜+丸子+鸡蛋,5分钟上桌,软嫩鲜香连吃三碗饭  真不是吹,这道菜我上周连做了四顿——冰箱里剩半根丝瓜、几颗冻丸子、仨鸡蛋,热锅凉油一倒,葱蒜爆个香,哗啦全下锅,盖上锅盖焖五分钟,开盖撒点胡椒粉,汤汁一收,端上桌米饭都得提前多蒸两碗。丝瓜滑得筷子夹不住,丸子吸饱了清甜汤汁,荷包蛋边边微焦、中间嫩得像...

?＾? 这些家居用品一定是来报恩的,专门拯救居家无奈,每个家庭都需要居家过日子,总有那些鸡毛蒜皮的烦心事。 煮饭时锅盖擦不干净、衣服堆成小山、小厨房闷得慌…这些无奈太常见了。 但如今的家居小物,真是贴心到骨子里,专治各种“居家病”。 蒸完米饭锅盖沾满米粒,胶圈还发黄? 别忍了! 现在不少电饭煲盖子带卡扣或旋钮设计,一拆一洗,省心又卫生...

霉干菜肉:浙江人的乡愁味道,这样做肥而不腻超下饭!上锅蒸得满屋飘香。揭开锅盖的那一刻,热气裹着香气扑面而来,连米饭都得多吃两碗! 做这道菜,选料是关键。霉干菜得选绍兴本地的雪里蕻腌制的,泡发时要反复淘洗,去掉多余盐分。五花肉要选肥瘦均匀的,切块后先焯水去腥,再用小火煸出油脂。很多人会忽略“焐”的步骤——把肉和霉...