煮米饭要不要先泡水10分钟

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朋友来做客,我煮这几道菜,两锅米饭不够吃太尴尬!没想到最后两锅米饭都不够吃,着实有些尴尬。下面就和大家分享这八道菜的详细做法。 一、蒜蓉粉丝 食材:粉丝1把、大蒜1头、小米辣2个(不吃辣可以不放)、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐少许、食用油3勺、葱花1把 步骤: 1. 粉丝用温水泡10分钟,泡到变软但不烂的状态,捞出沥干...

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∪＾∪ 懒人番茄土豆焖饭:一锅搞定的酸甜开胃饭要说懒人饭里的顶流,番茄土豆焖饭绝对能排进前三!不用看火不用洗碗,把食材一股脑丢进电饭煲,按下开关就能等着满屋飘香——这种幸福感,试过的人都懂。 先把大米淘洗干净,加平时煮饭量的清水泡10分钟,这样煮出来的米饭更软糯。土豆和胡萝卜切成1厘米见方的小丁,泡在清水中防...

饭菜一锅出,有肉有菜简单省事,好吃到汤汁都不剩提前把大米泡两小时,砂锅烧热后抹上猪油,把泡好的米铺进去,加温开水刚好没过米面。中小火煮十分钟,米饭半熟时用筷子扎些小孔透气,放上腊肠、卤牛肉、酸菜和玉米粒,中间磕个生鸡蛋,盖盖焖五分钟。等锅底结出金黄锅巴,摆上烫熟的西兰花和菠菜,淋上调好的酱汁——盐、白糖、老...

有菜有肉有汤有面条的家常食谱推荐先把大米用凉水浸泡2小时,西兰花、玉米粒、菠菜用开水煮熟备用,酸菜洗净切碎。砂锅预热后放一勺猪油,涂满内壁,放入泡好的大米铺平,加没过米的温开水,中小火煮10分钟。米饭半熟后扎孔透气,铺上腊肠、酸菜、卤牛肉、玉米粒,中间打一个鸡蛋,继续焖煮至底部出现金黄锅巴。最后放...