什么菜适合炖一个小时

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秋凉必吃这口热乎砂锅菜,白菜豆腐炖粉条,配大白馒头香迷糊了这几天的风一吹,身上那股子凉意算是彻底起来了。这种时候,什么精致的摆盘、清淡的水煮菜都靠边站,脑子里想的只有一口能让人从胃里暖到脚后跟的热乎饭。昨天傍晚下班回家,顺手在路边买了点豆腐和丸子,回家炖了一大砂锅菜。当那锅咕嘟咕嘟冒泡的砂锅端上桌,再掰开一个刚蒸好...

酸甜浓郁番茄牛腩,一锅炖出下饭硬菜在众多家常炖菜里,番茄牛腩一直是很多人心头的偏爱。红亮醇厚的汤汁裹着软烂的牛肉,酸甜的果香中和了肉类的油腻,不管是冬日暖身,还是日常佐餐,这道菜都格外合适。炖得酥软的牛腩轻轻一咬就化开,吸饱番茄汁水之后风味十足,剩下的汤汁拌上米饭,简简单单就能吃下满满两碗,是一...

泡椒笋子炖牛腩:川式风味的家常硬菜在日常的三餐安排中,我们总盼着能寻一道风味饱满、足够下饭的硬菜,泡椒笋子炖牛腩便是再合适不过的选择。醇厚软烂的牛腩包裹着泡椒独... 长时间慢炖能让牛腩纤维软化,肉质变得软糯,轻轻一咬就能脱骨。 焖足一个半小时,打开锅盖,此时牛肉已经软烂,再放入预处理好的冬笋,豆瓣酱...

番茄炒娃娃菜,切一切炒一炒,5分钟端上桌,味美又简单我家常吃这一个番茄和一颗娃娃菜还是前几天去超市采购的,因为是常用的食材,所以就顺手多买了些。结果到昨天还没吃完,再不吃就不新鲜了,索性就把它俩炒了一盘。 虽然是临时起意做的菜,但味道还真不错。番茄实在百搭,不管用它来炒什么菜都十分好吃。娃娃菜要记得切两半,把菜叶和菜杆...

91岁罗兰拄拐杖现身,亲口澄清与94岁胡枫黄昏恋,70年友情比爱情更动人什么菜都得炖透了才敢碰。不过睡眠倒是挺好,随时随地能睡着,醒了还想再眯一会儿,家里有外佣细心照料着,让大家别瞎操心。 聊着聊着,话题... 如今他坚持一个人住,自己买菜做饭洗衣,拒绝请护工,说“能动就别躺”。家里一直摆着太太遗照,隔几天换束鲜花对着照片聊天。五个子女都在...