啥菜好烧又好吃

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不知道吃啥?这五道菜轮流做,从烧到煮到拌,一周食谱不重样每天不知道吃什么,来看看这五道家常下饭菜,分别是可乐鸡翅、水煮肉片、爽口拌苦瓜、蒜苔炒蘑菇、干锅土豆片。这几道菜不仅做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程,强烈推荐大家试一试。 一、可乐鸡翅 【食材】鸡翅丨八角丨芝麻丨可乐丨葱丨姜 【做法】 【1】准备二斤鸡...

?ω? 不知道吃啥?试试这道简单开胃又下饭的菜!对于经常在家做饭的人来讲,手里有几道简单又快手的家常菜实在太有必要了。平时上班忙没有太多的时间做饭,或者偶尔不知道吃什么的时候,简单一烧就能端上桌的菜,省时又省事。 今天这道粉条豆腐皮就是一道做起来快手,又不需要什么技术的菜。关键好吃,热气腾腾又开胃,正适合这...

大火一煮又香又嫩,这道菜好吃到停不下来!工作日大家都比较忙,回到家没有太多的时间和精力花费在厨房里。这个时候最适合做一些快手菜,好做又好吃的那种。 这道肉片烧豆腐就是这么一道菜。我做的是香辣味的,家里有孩子的可以做成不辣的,又香又嫩,辣的和不辣的都好吃。​ 香辣肉片豆腐 【食材】猪肉、豆腐、香菜、葱...

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破解茄子吸油难题,少油也能做出香嫩入味的家常菜饭点一到,那油光锃亮的烧茄子总能勾得人直咽口水。可不少下厨的人都被一道难题困住:自己炒的茄子要么吸油过多软塌塌没口感,要么干巴巴没滋没味,总比不上饭馆里那种油润却不腻的风味。今天就来分享几个实用小技巧,帮你打破对这道家常菜的固有印象,做出少油又好吃的烧茄子。...

在家也能做出餐厅级少油烧茄子,这几个秘诀实用又靠谱饭点一到,油光锃亮的烧茄子总能勾得人直咽口水,可不少下厨的人都卡在一个难题上:自己炒的茄子要么吸油过多软塌塌没口感,要么干巴巴没滋没味,总比不上饭馆那种油润却不腻的风味。今天就来分享几个实用小技巧,打破对这道家常菜的固有印象,做出少油又好吃的烧茄子。 一、茄子...

∪△∪ 两个鸡腿配把笋干,酱烧鲜嫩下饭,好吃还好做!前段时间朋友给了一袋笋干,放在厨房架子上,一直没想起来。刚好这两天整理厨房给翻出来了,那就赶快吃掉吧! 两个鸡腿配一把笋干,用酱烧出来的味道真是不错,笋干脆嫩,鸡肉鲜香,好吃又好做,这道家常菜值得试一试。 平时的晚饭,只有我和小女儿两个人在家吃,基本上都会安排两道菜,有...

8道家常超级下饭菜,有鱼有肉简单好做,鲜香开胃一周不重样最近好多朋友问我,每天下班回家不知道做啥菜,要么随便对付要么点外卖。其实家常菜不用复杂,今天就分享8道简单又好吃的下饭菜,有鱼有肉有素菜,做法都不难,新手也能轻松上手,一周轮着做保证不重样! 先说这道鲳鱼烧年糕,鱼肉鲜嫩,年糕吸饱了汤汁特别入味。鲳鱼处理干净后用料酒...

假期聚餐不发愁!6道高颜值+低难度家常菜,番茄炒蛋排第一,亲戚吃完...这6道菜我试过不下二十次:有亲戚带娃来蹭饭,有长辈临时加座,甚至还有邻居闻着味儿敲门问“今天烧啥好吃的”。没一道翻车,没一次剩菜。番茄炒蛋排第一,不靠玄学靠细节——鸡蛋少放盐、热油快炒、盛出不回锅;番茄必须去皮切小块,加点盐腌两分钟再下锅,逼出沙才够味。青椒肉丝...

（°ο°） 豆腐别总炖鱼了,加点木耳简单一炒,营养全面,孩子点名要吃好吃又下饭,家里大人孩子都爱吃。不想炒菜或者不知道吃什么的时候试试这道菜,省事又好吃~家常蘑菇烧豆腐【食材】老豆腐、蘑菇(口蘑或香菇均可)、干黑木耳、盐、味精、生抽、水淀粉【具体做法】1,干黑木耳需要提前用温水泡发,泡好后洗净撕成小朵,蘑菇洗净切片,老豆腐切成大...

降温天吃一锅出,方便好吃超配!胃和心,总要有一个是满的。 降温跟一锅出最配,方便又好吃 天气越来越冷了,最近也是头疼吃什么菜好了。主要是孩子不太喜欢吃乱炖的一锅出,单独炒菜其实不是我懒而是炒完所有的菜第一道已经凉了。加上如果孩子中午回来吃饭,我还要在接她回家之前烧好,更是凉透了。 不过,如果孩...