什么菜煮牛肉丸好吃_什么菜煮牛肉丸好吃

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家常菜:牛肉丸腐竹炒番茄天热的时候总喜欢做菜,图个简单方便,可怎样做才能既营养又下饭呢?今儿就跟大伙分享一道用冰箱里剩下不多的三样食材搭配而成的家常菜,保准你爱吃。 天冷时我家偏爱火锅,所以会囤些火锅料,牛肉丸更是常买。今儿用到的食材就是潮汕牛肉丸、腐竹,再配上番茄,大火一炒,开胃又下饭...

别划走!这碗油麦菜牛肉丸汤,暖胃又暖心,做法简单到哭!先说说这碗汤的灵魂——牛肉丸。选现成的潮汕手打牛筋丸就很方便,Q弹有嚼劲,咬开还会爆汁。要是喜欢自己动手,也可以买新鲜牛里脊剁成泥,加少许淀粉、生抽和姜末朝一个方向搅匀,挤成小丸子下锅煮。记住哦,水开后转小火,让丸子慢慢浮起来,这样才不会散。 油麦菜是这道汤的点...

西洋菜牛肉丸汤,五分钟搞定一碗鲜大火煮开。 2. 下牛肉丸:水开后把牛肉丸放进去,煮个两三分钟,牛肉丸浮起来就基本熟了。 3. 烫西洋菜:接着下洗净的西洋菜,用筷子按进汤里,烫个二三十秒,菜叶变软立马关火。西洋菜不能久煮,脆嫩才好吃。 4. 调味出锅:加适量蚝油和现磨白胡椒粉,搅匀就能盛出来了。 几个让这道汤更好...