自己煮米饭的方法_自己煮米饭的方法

?▽? *** 次数不足，请联系开发者***

下班回家就馋这一锅!韩式辣炖鸡腿,酱汁浓郁,连吃两碗米饭都不够我的肚子就不争气地开始叫唤。那种甜辣交织、浓稠得能裹满所有食材的酱汁,简直就是米饭的终极杀手。前两天降温,下班走在路上冷风直吹... 大火烧开后煮五分钟,把血沫彻底煮出来。捞出来用温水冲洗干净,记得用厨房纸把表面的水分擦干,不然等下下锅炒的时候容易溅油。 开始烹饪...

煮米饭用热水还是冷水?营养师实测揭穿5大误区,第3个90%人做错了米饭的糊化度提升37%,而泡30分钟和泡20分钟的差异只有不到3%——再泡下去,不仅不增效,反而可能让B族维生素随水溶出更多。更实在的是,泡够20分钟的米,煮的时候耗电少、时间稳、受热匀,连我家那台十年前的老电饭煲都开始“听话”了。   水量这事,也早不是靠“...

˙△˙ 8道零失败家常下饭菜,厨房小白10分钟上手,米饭连煮3锅都不够抢煮蛋8分钟+冰水激冷,剥出来蛋黄沙软不噎人,蒜蓉生抽醋汁泡15分钟,咸香微酸带回甘,一口蛋一口饭,毫无负担。这些菜不挑灶具,电磁炉、燃气灶、甚至宿舍小电锅都能搞定;不考刀工,土豆切块、青椒拍扁、鸡蛋打散,手残党照做不翻车。唯一要提醒的:煮饭前先看菜谱,不然真可能——饭...

周末试着做了这道青花椒鸡,全家夸我是大厨,连米饭都多煮了两锅但一点都不闷,反而有一股清新的感觉,越嚼越上头。我就着这盘菜,晚上硬是多吃了一碗大米饭,连碗底的青花椒都想拿去拌饭了。要是你平时也喜欢这种重口味下饭的菜,真的强烈建议在家里自己做一次,材料不复杂,火候也不需要太精细,做出来的效果绝对能让你在家人面前大大露上一手...

西蓝花蛋炒饭:剩米饭的体面归宿如果米饭是刚煮好的,可以摊开晾凉,或者放冰箱冷藏一会儿再用。锅里倒油,油热后先炒鸡蛋,用筷子快速划散,炒到刚凝固就盛出来备用,别炒老了。然后锅里再加一点油,把米饭倒进去,中火翻炒,用锅铲把米饭压散,炒到米粒有点跳起来的感觉,这时候米饭的水分炒干了,口感才会好。 接着把...

＞＾＜ 这盘麻辣魔芋太下饭了,不知不觉干掉两碗米饭配米饭或者当零嘴都合适。先处理魔芋。超市买的魔芋块或者魔芋丝都行,买回来先冲洗一遍,然后冷水下锅煮个两三分钟。这一步很多人会省掉,但其实挺重要,煮一下能去掉魔芋自带的碱味,吃起来更顺口。煮完捞出来沥干,切成条或者块,看自己喜好。 锅里倒点油,下蒜末、姜片、干辣椒...

一个人也要好好吃饭,剩米饭这样炒,真的香到连盘子都不剩平时一个人在家,最头疼的就是做多了吃不完,做少了又觉得亏待了自己。特别是煮了米饭之后,剩下的那半锅饭,回锅加热总觉得差点意思。但这碗午餐肉海苔炒饭,就是我专门为了消化剩米饭琢磨出来的,有蛋有肉还有海苔,简直是剩饭的神仙归宿。吃过一次之后,我连点外卖的心思都没了...

(ˉ▽ˉ；)

剩米饭的神仙吃法!午餐肉海苔炒饭香到舔盘独自在家做饭时,总纠结量的拿捏——做多了吃不完浪费,做少了又觉得委屈肚子,尤其是煮完米饭后,剩下的半锅饭加热后总少了点新意。这款午餐肉海苔炒饭,就是我专门为消化剩米饭捣鼓出来的,有蛋有肉还有海苔,完美解决剩饭难题,吃过一次之后,我连点外卖的心思都没了,而且做法简单...

让米饭“瑟瑟发抖”的茶树菇烹饪秘籍朋友们,今儿咱来唠唠那个能让米饭“瑟瑟发抖”的厉害角色——茶树菇!每次我做这道菜,家里电饭锅都得提前多煮两杯米,不然根本不够抢。但别急着开火哈,直接下锅炒茶树菇那可就是暴殄天物了,跟着我的法子做,保证能让你吃到比肉还香的“菇中牛排”! 一、茶树菇的“叛逆期”你清...

∪△∪

减肥别再饿肚子!米饭面条不发胖,真正让你变胖的是这3种食物身边好多姐妹减肥,第一件事就是把米饭、面条扔出餐桌,顿顿啃黄瓜、吃水煮菜,结果没几天就饿到头晕,要么忍不住暴饮暴食,要么掉头发、没力... 自己却没察觉。 第一种:又甜又油的“混合炸弹” 像炒饭、炒面、油条、手抓饼,还有蛋糕、甜甜圈这些,都是典型的“糖油混合物”。米饭本身...

●△●