怎么做蛋糕不柴好吃_怎么做蛋糕不柴好吃

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用淡奶油做奥利奥蛋糕,松软绵密不塌陷,比轻乳酪还好吃你能看到蛋糕体非常细腻,里面的奥利奥碎像小星星一样点缀在其中。咬一口,软乎乎的,奶香和奥利奥的甜香融合在一起,清爽不腻。家里有小朋友或者老人的,肯定特别爱吃。以后再剩下淡奶油,千万别愁怎么消耗了,直接拿来做这个蛋糕,简单又好吃,配上一杯热红茶,就是非常完美的下午茶...

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为了一口圣水洞同款草莓蛋糕,自己在家动手复刻,好吃到停不下来最近不知怎么的,脑子里总是浮现出圣水洞那家很有名的三层草莓蛋糕。去外面买不仅费劲,价格也着实让人有点肉疼。纠结了半天,索性自己去菜市场买了一盒草莓,决定在家动手复刻一个。说实话,现在的草莓吃起来还有点微酸,不过用来做蛋糕刚好能中和奶油的甜腻。我估计再过段时间...

我的年度蛋糕出现了!可可戚风配开心果慕斯,做完真的好看又好吃呀!这颜值真的绝了。切开蛋糕,一勺挖到底,能清晰地看到可可戚风、开心果慕斯、水果夹心、香草慕斯和奶油顶。入口先是绵密顺滑,接着是水果爆汁的清爽。自己动手做蛋糕,最开心的不仅是吃,更是这种层层递进的成就感。你们周末有空也赶紧去试试,绝对能做出一款让全家都夸的年度蛋...

o(?""?o 巧克力控快冲!自制可可空气蛋糕,一口爆浆,好吃到能拿去摆摊做这个蛋糕,得先把材料备齐。准备两个鸡蛋,每个大概五十克左右,把蛋清和蛋黄分离,分别放在两个无水无油的盆里。这一步是基础,盆里千万别有一点水和油,不然等下蛋白别想打发了。接着准备二十克玉米油,七克可可粉,二十克低筋面粉,二十五克牛奶,还有十八克细砂糖。夹心部分需要...

舒芙蕾蛋糕怎么做才好吃?完美配方分享,2分钟教会你!很多小伙伴在问舒芙蕾蛋糕怎么做,今天就用2分钟时间教会你,做法简单,好吃又好看。 食谱配方: 鸡蛋2个(60g/个)、牛奶30g、低筋面粉35g、细砂糖15g、柠檬汁2g 制作步骤: 1、鸡蛋2个(60g/个)分离蛋清蛋黄,蛋清冷冻至四边起冰碴儿,这样打发时蛋白更稳定。 2、蛋黄中加入牛奶,搅拌...

芒果千层蛋糕怎么做好吃?简单做法步骤与口感秘诀层层叠叠的芒果千层蛋糕,就像生活里的小确幸,一层香滑、一层清甜,一口下去满是幸福感。不同季节的芒果有不同风味,饼皮煎制时火候的细微差别也会带来惊喜口感,就像每天的日子,平凡却藏着独一无二的甜。不妨找个周末,放慢脚步,亲手做一份属于自己的甜蜜,让生活因这道甜品而更...

减脂期也能吃!无油低卡芋泥酸奶磅蛋糕,绵密好吃不长胖家里刚好有之前做甜品剩下的半个芋头,趁着周末有空,赶紧安排上。 做这个蛋糕真不复杂,先来搞定底部的芋泥。拿100克芋头,再切20克紫薯,两... 或者家里刚好有用不完的芋泥,真的可以试试这个做法。不需要复杂的技巧,就是花点耐心拌一拌送进烤箱,就能收获一大块好吃不胖的快乐。

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不用烤箱!在家零添加做小米蒸蛋糕,好吃还不上火各式各样的蛋糕很受宝宝的喜爱,但很多妈妈家里没准备烤箱,今天就来做一款不需要烤箱的小米蒸蛋糕。 用蒸锅照样能做各种美味的蒸糕和点心,口感一点不输烤箱烤出来的,而且蒸的方式不上火,更加营养健康。 一、小米蒸蛋糕 主料:小米90克 鸡蛋3个 配料:糖45克 玉米油30克 盐、柠檬...

在家复刻圣水洞三层草莓蛋糕,把酸甜的春天揉进每一口里最近总在惦记圣水洞那家人气很高的三层草莓蛋糕,出门专程去买既麻烦价格也不便宜,纠结了好一阵,索性抱着盒从菜市场挑的草莓,打算自己试着在家复刻一份。眼下的草莓还带着点微酸,刚好能中和奶油的甜,等再过段时间天暖些,草莓风味更浓,到时候再做肯定会更好吃。 我翻出了小嶋...

戚风蛋糕跟我这样做,成功率高不塌陷,口感蓬蓬超好吃不过想做出既美观又美味的戚风蛋糕,确实需要一点小技巧。今天就把超实用的制作指南分享给你,照着做保证成功率飙升,蛋糕表面不塌陷,口感... 不然面粉起筋就不好吃了。 打发蛋清是最关键的环节。在蛋清里滴几滴柠檬汁或白醋,用打蛋器开始打发。出现粗泡时加三分之一细砂糖,泡沫...