蒸米饭时可以偶尔盖盖子吗

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蒸菜这样做,营养不流失!家常美味一学就会蒸菜可是咱们中国家庭的拿手好戏!不用大火猛炒,轻轻松松就能保留食材的原汁原味。你想想,鱼肉蒸出来嫩滑鲜美,蔬菜蒸完还绿油油的,连营养都跑不掉。而且蒸菜特别省事,把食材往锅里一摆,盖上盖子等水开就行。上班族下班回家累成狗,蒸个排骨配米饭,十分钟搞定一桌饭,连锅都不用...

母子俩的晚餐,简单可口又健康,大山里的美味最下饭把提前泡好的大米装进去,加适量清水,用油纸轻轻盖住开口,上锅蒸40分钟。揭开盖子的瞬间,竹子的清香混着米饭的甜香直往鼻子里钻,米饭颗粒分明又带着点韧劲,空口吃都觉得满足。要是喜欢丰富点的口感,还能在蒸饭前铺上腊肠片、玉米粒,或者撒把香菇碎,蒸出来的饭油亮亮的,每一口...

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(-__-)b 6个鸡蛋换着花样做早餐,煎煮蒸拌简单又管饱煎煮蒸拌玩出不同花样,连吃一周都不重样! 一、溏心煎蛋拌饭:流心诱惑无法挡 当金黄的蛋液裹上热米饭,就是最简单的幸福。平底锅烧到微微冒烟再倒油,鸡蛋磕进去转小火,边缘起焦边时撒盐,关火盖盖子焖1分钟。重点是把蛋直接扣在刚出锅的米饭上,戳破蛋黄瞬间,蛋液像小瀑布一样漫...