煮米饭时放点什么更香

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西蓝花蛋炒饭:剩米饭的体面归宿说实话,西蓝花蛋炒饭是我冰箱清库存的常规操作。周末煮多了米饭,放冰箱冷藏一晚上,第二天拿出来炒反而更香。西蓝花这东西平时炒着吃总... 米饭粒粒分明,一口下去口感特别丰富。平时不爱吃蔬菜的人,这么拌在饭里也能吃下去不少。其实很多时候做饭就是这样,没什么固定套路,冰箱...

在家轻松做三文鱼波奇饭,比外卖划算还好吃之前在外面尝过一次三文鱼波奇饭,便一直念念不忘。后来尝试自己在家制作,才发现这道菜做起来其实并不复杂,食材可以自由搭配,做出来的味道也能和店里的差不多。现在我每隔一段时间就会做一次,不仅解馋,也比点外卖实惠很多。煮米饭时,我通常会选择寿司米或者东北大米,放的水...

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这盘麻辣魔芋太下饭了,不知不觉干掉两碗米饭配米饭或者当零嘴都合适。先处理魔芋。超市买的魔芋块或者魔芋丝都行,买回来先冲洗一遍,然后冷水下锅煮个两三分钟。这一步很多人会省... 怕辣的话花椒和干辣椒少放点,或者用不辣的辣椒粉代替。魔芋的历史其实挺久的,中国吃魔芋已经有两千多年了。古时候叫"蒟蒻",最早是作为...