蒸米饭需要放什么水果食材

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菠萝别直接啃了,加碗糯米蒸一蒸,饭菜一锅出,满屋飘香,真解馋这几天孩子总嚷嚷着嘴里没味,不想吃饭。其实不管是大人还是孩子,偶尔都会有食欲不振的时候。这时候把水果入菜是个很不错的选择,水果自带的果酸和香甜,能很好地打开味蕾。今天就给大家分享一道特别讨喜的菠萝饭,不用炒也不用煎,直接蒸一蒸就能吃。米饭吸饱了菠萝的果香,酸酸...

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≥＾≤ 清蒸鲈鱼别直接蒸!老厨去腥3步曲,鱼肉嫩到筷子夹不住连汤汁都想拌米饭! 挑鱼就得像挑水果,新鲜是硬道理。活蹦乱跳的鲈鱼最好,先看眼睛亮不亮,像灯泡似的才叫新鲜;再翻鳃盖,鲜红的鳃丝透着健康,发黑的直接pass。上手按按鱼肚子,能立刻弹回来的才够紧实。买回家别急着蒸,鱼肚子里那层黑膜可是腥味老巢,必须刮得干干净净,鱼脊骨附...

穿越回唐朝当吃货?这份美食攻略请收好食材那叫一个丰富,米饭、面食、粥随便选,猪牛羊鸡鸭鱼虾想吃啥有啥,萝卜、白菜、韭菜这些蔬菜也不缺,桃子、李子、杏子、梨、枣子,水果种类也不少。烹饪方法更绝,煮、蒸、煎、炒、炸、烤、腌、腊,跟现在比也差不了多少,看来咱们老祖宗早就把吃研究透了。 要说当时最火的美食...