自己做烧麦要蒸熟再放冰箱保存吗

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90后妈妈囤空冰箱的‘本命烧麦’:菠菜皮+笋尖尖+6小时骨汤冻,孩子...但比小笼包多一分烧麦的利落;说像生煎,又比生煎少三分油。它就安安静静蒸在盘子里,绿裙边层层叠叠,像朵没开败的牡丹。   我家娃两岁半,以前见青菜绕道走,现在自己扒着蒸锅喊“妈妈快看!绿花开了!”连吃七天没换样,奶粉瓶都忘了抢。老人尝完直拍大腿:“当年我们包...

冰箱常备5分钟早餐:冷冻纸皮烧麦全攻略,蒸煎炸3种吃法+1个月不坏...冷冻保存这事,真不是图省事。去年冬天我家暖气坏了,连续五天室温低于8℃,我顺手把冻烧麦放窗台,第二天摸着还是硬邦邦的。后来问了疾控中心食品科的朋友,人家直接甩来《GB 31605-2021 食品冷链运输、贮存卫生规范》——家用冰箱冷冻室(-18℃以下)存30天,菌落总数和过氧化值...

˙△˙ 一次多做杂粮烧麦冻起来,孩子上学蒸一蒸,省心又营养!糯米烧麦。 你们说糯米烧麦吃多了会胀气,这次做一些紫米的放冰箱,孩子上学的时候蒸一蒸就可以当早餐了。 ·先把提前浸泡4小时的杂粮米上锅煮熟,下五花肉末煸炒出油脂,再放腊肠丁和香菇丁炒出香味。 ·然后放玉米、青豆、胡萝卜丁、生抽、老抽、蚝油、五香粉、鸡精、白糖炒...