用牛奶做奶油不用吉利丁和打蛋器
时间:2026-10-29 18:33 阅读数:4613人阅读
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家里牛奶都有吧,做成牛奶慕斯蛋糕,奶香浓郁入口即化主料 牛奶150g 细砂糖15g 淡奶油200g 吉利丁粉15g~20g 消化饼干80g 黄油30g 水果少许 注:此方为6寸方,想要做8寸的筒子们把这个方子的用量乘以换算系数1.78就行了 蛋糕圆模尺寸换算表 做法步骤 1. 80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎 2. 加入30g融化的黄油搅拌搅匀 3. 倒入模具中压实...
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≥﹏≤ 情人节免烤箱草莓慕斯蛋糕教程:手残党10分钟搞定,冷藏4小时即食 别被“慕斯蛋糕”四个字吓退——这玩意儿真不用烤箱、不翻车、不练手气。你家冰箱就是你的烤箱,一把打蛋器+一个碗=甜蜜生产力。我试过三次,第三次连我妈都夸“比蛋糕店还滑”。 材料清单超接地气:淡奶油、新鲜草莓、牛奶、糖粉、吉利丁片(超市...
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巧克力慕斯:美味甜点,口感细腻、滑嫩可口,制作过程相对简单以下是巧克力慕斯的制作过程: 材料: 黑巧克力200克 蛋黄3个 细砂糖60克 淡奶油250毫升 巧克力45克 吉利丁片10克 牛奶200毫升 黄油60克(可选) 奥利奥碎120克(可选用) 步骤: 1. 将巧克力切碎放入耐热碗中,隔水加热至融化。 2. 将蛋黄和细砂糖混合,用电动打蛋器搅拌均匀至糖完全融化...
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