大米蒸饭的家常做法

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大米别总煮粥蒸饭!手搓米糕零添加剂,做法简单全家抢着吃在这个美食层出不穷的时代,你是不是早就吃腻了米饭配炒菜的固定搭配?今天要分享的这款神奇米糕,不用发面不用酵母,抓一把米粉搓一搓就能... 水少了干硬难咽;蒸制时间宁长勿短,没熟的米糕会有夹生味。学会这个做法,再也不用买外面加了添加剂的米糕,自己做的健康又好吃,赶紧动手试...

软烂入味!豆豉排骨蒸饭家常做法,大人孩子都爱吃排骨配豆豉调味后蒸的吃鲜香入味,今天这道用电饭煲做的豆豉排骨蒸饭简单易做,排骨肉盾滑嫩,米饭颗粒香甜,酱香浓郁,超级好吃,最后配上一些焯水后的西兰花好吃又营养,而且豆豉排骨蒸饭电饭煲制作方法非常简单,下面请看详细教程讲解。 一、豆豉排骨蒸饭 主料:排骨、大米、豆豉、...

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美食推荐:香菇栗子鸡饭、清新南瓜蒸饭、咸肉菜饭做法洗好的米放好水量后(以上做法是用4杯米-3.5杯的水)铺上栗子及炒好的鸡腿。 6、上桌前加入香菜末、枸杞、白胡椒拌匀。 清新南瓜蒸饭 材料:发芽米饭1碗,南瓜1个,山药丁100g,盐适量,酱油适量。 做法: 1、南瓜对切去籽,一半去皮切小丁,另一半备用。 2、米饭拌入南瓜丁和山药丁加入...

饭菜一锅出!茄子蒸饭焖出的烟火小确幸在广东寻常人家的厨房里,茄子蒸饭是一道无需多言的家常滋味。它巧妙地将主食与菜肴合二为一,做法质朴,滋味却醇厚绵长,揭开锅盖的瞬间,米香与茄香交织的热气总能带来最踏实的满足感。 准备材料十分简单:圆润的紫皮茄子两根,质地紧实为佳;大米适量,提前用清水浸泡约半小时,这样...

酒糟立大功?常吃酒糟的人,原来会有这几大好处,现在才知道你爱吃酒糟吗?酒糟也被称为甜酒、米酒、醪糟,主要是糯米经过糖化-酒精两步发酵而成,属于地道的传统发酵食品,其做法简单,也使得人们经常在家自己做。只需要准备足量的糯米,选择适当的甜酒曲,以及凉开水与干净的玻璃和陶瓷容器,再按照泡米-蒸饭-摊凉-拌曲-糖化-酒化-终止的这几...