蒸米饭的正确做法怎么蒸好吃

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●０● 别再红烧排骨了!试试南瓜蒸排骨,清淡又下饭南瓜蒸排骨这道菜,真的是我家餐桌上的“常客”,做法简单到离谱,但味道却一点不糊弄。每次端上桌,米饭都得遭殃,因为太下饭了!先说食材,就两样主角:南瓜和排骨。南瓜选老一点的,甜糯;排骨选肋排,肉嫩不柴。再准备点蒜末、姜丝、生抽、蚝油、料酒、淀粉、白胡椒粉,齐活。 做法超...

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皮蛋擂茄子:茄子蒸软捣一捣,夏天没胃口就靠它拌着米饭能不知不觉吃两碗。茄子选长条的那种,比圆茄子嫩,皮也薄。洗干净不用去皮,直接整根放蒸锅里,水开后蒸十来分钟,蒸到筷子一戳就透,拿出来放凉一点。蒸的时候别盖太严,留点缝,不然水汽滴进去,茄子会水垮垮的。放凉后用手撕成条,比刀切的好吃,撕出来的边缘不规则,更容易...

＞＾＜ 私藏的米饭最佳搭档!宫保腰果虾仁做法分享各位爱吃的小伙伴们,作为每天挖掘美味的美食博主,今天必须拿出我私藏的“米饭最佳搭档”——宫保腰果虾仁来分享给大家!ߍ� 别一听到“... 这才是讲究的做法!)。接着放入干辣椒段,炸出香味…记得开抽油烟机哦! 3. 炒出红油:放入葱姜蒜爆香,再来一勺郫县豆瓣酱。一定要小火慢炒!炒...