怎样炸薯片又香又脆的视频

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它比薯片脆,比锅巴香,30秒炸出一大盘,嘎嘣脆,太香了前几天就碰到一位老伯在炸“嘎嘣脆”。他手里的面团在案板上揉几下就擀成薄薄的圆片,扔进滚烫的油锅里,“滋啦”一声,面片瞬间像充了气一样鼓起来,表面变得金黄焦脆,30秒不到就能捞出来一大盘。这东西拿在手里轻飘飘的,咬一口比薯片还脆,嚼着嚼着又有锅巴的那种谷物香气,老...

别再煮汤拌凉菜!粉丝的8种硬核吃法曝光:炸成薯片脆、焖进红烧肉、...比薯片还上头。   这些做法没一个靠秘方,全是家常逻辑:泡粉丝用温水10分钟,掐得断、有韧劲儿才不烂;炸要快、焖要慢、蒸要准... 前两天刷到一个视频:云南怒江傈僳族阿妈坐在火塘边,把泡软的豌豆粉丝搓成小团,裹上玉米面蒸熟,蘸野蜂蜜吃。评论区全是“我妈也会!”“这...

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自己在家炸薯片,不用花钱买,金黄酥脆不回软,俩土豆搞定!炸到一点水声也没有,颜色也上来了,捞出来控油晾凉了吃,口感更酥脆。 炸好的薯片,这个重量明显变轻了,听着有哗哗的响声,这样就可以了。简单又省事儿的炸薯片制作完成。 看完视频的朋友想不想比划比划,大家看看炸好的薯片酥不酥,脆不脆?炸好的薯片,我替大家先尝尝,又酥又脆。