怎么炖猪肚汤比较养胃

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一碗猪肚汤养胃护胃!记住关键步骤,汤浓无腥味生姜3片 做法:猪肚焯水切条,砂锅加水放入猪肚、姜片、莲子、茯苓,小火炖1小时,再放入去皮山药块,继续炖煮30分钟,加盐调味。 山药、莲子健脾养胃,性质平和,没有强烈的燥热感,适合脾胃虚弱、消化差、饭后容易腹胀的人日常调理。 炖猪肚汤有几个避坑要点: 1. 盐一定要最后放,过早...

炖猪肚汤,最忌直接下锅!记住“3放2不放”,汤鲜肉嫩,滋补效果猪肚是秋冬绝佳的温补食材,健脾养胃、温中益气,尤其适合脾胃虚寒、经常胃痛腹胀、消化差的人群。但很多人炖的猪肚汤,腥味重、肉质柴、汤水浑浊,滋补效果大打折扣。 其实炖猪肚汤不用复杂技巧,核心牢记3放2不放:放姜片、白胡椒、料酒;不放八角、不放花椒,切记不能直接下锅焯...

惊蛰后养生:每周两碗药膳汤,沾床就睡、晨起精神饱满惊蛰过后,阳气升发,人体肝气旺盛,容易出现失眠、春困等问题。中医认为,这时候得遵循“顺时养阳、护肝健脾、祛湿和中”的原则,药膳调理就是个不错的选择。连续一周炖两次下面的汤品,有助于改善睡眠质量,让你晨起精神焕发。 莲子百合山药猪肚汤养心安神、健脾养胃,适合春季干...

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