冬瓜是养胃还是伤胃

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...寡淡’家常菜曝光:冬瓜海带汤+凉拌木耳+韭菜炒豆干,清爽解腻还养胃进了胃里不刺激,到了肠道反而成了益生菌的“口粮”。浙江大学食品科学研究所做过模拟消化实验,证实秋葵黏液在胃酸环境下稳定,在结肠段能显著促进双歧杆菌增殖——也就是说,它不是糊住肠道,是悄悄给好菌“发福利”。   别小看那一小碗冬瓜海带汤。冬瓜利水不寒...

立秋后喝对汤才不燥!5道莲子家常汤谱:从清暑冬瓜汤到养胃猪肚汤养心又养胃,是立秋后最踏实的‘水边小人参’。   关键不是乱炖,而是喝对汤。冬瓜莲子百合汤清走残余暑湿,银耳莲子羹润肺安神不伤脾,山药莲子猪肚鸡汤温而不烈,专补秋乏虚气;红豆莲子羹饱腹暖身,连熬夜带娃的妈妈喝一碗都踏实;还有莲子小米粥,早上热乎乎来一碗,脾...

小米粥不是随便加!这三类配料碰不得,谨防胃里寒气重张阿姨的胃黏膜本身就比较脆弱,加了冰糖的小米粥喝下去,胃酸分泌增多,直接刺激胃黏膜,加重了胃部隐痛。对于有胃炎、胃溃疡的人来说,这种做法更是雪上加霜。冬瓜:寒性滞留,加热不彻底更伤胃还有人追求减肥效果,会往小米粥里加冬瓜,觉得能清肠刮油。但冬瓜是典型的寒性食材,中...