怎样制作冰糖柑橘_怎样制作冰糖柑橘酱

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秋冬吃柑橘养肺,止咳润喉呼吸畅第一道:柑橘陈皮冰糖水 制作过程:准备新鲜柑橘1个、陈皮2克、冰糖少量。柑橘用食盐反复搓洗表皮,去除果蜡与杂质,连皮切成小块;陈皮用清水泡软,刮去内层白瓤减少苦涩感。将柑橘块、陈皮一同放入锅中,加入600毫升清水,大火烧开后转小火煮15分钟,最后加入冰糖搅拌至融化,放温后...

湘西北石门的秋日温柔:一碗柑橘羹里的家乡味湘西北的石门县,是远近闻名的柑橘之乡,这里产出的柑橘以个大皮薄、汁浓味甜广受赞誉。石门人对柑橘的吃法从不止于鲜食,当地人还会把柑橘做成一款温润清甜的柑橘羹。制作时,先将新鲜柑橘去皮去籽打成细腻果泥,再与冰糖、泡发好的银耳一同放入砂锅,慢炖至银耳软糯、柑橘清香...

一口沦陷!裹着乳香的白巧柑橘片太治愈白巧柑橘片,算是把这份甜又往前推了一步——柑橘的清新还在,白巧克力的乳香裹上来,像给果子穿了一层薄薄的冬衣。做这个不难,只是需要一点耐心,等一片一片的柑橘慢慢变成透亮的小圆窗。 先说选柑橘。云南的冰糖橙、沃柑都合适,皮薄肉厚,酸得含蓄。拿盐把外皮搓一搓,冲干净,切...