怎么自制冰淇淋不用鸡蛋_怎么自制冰淇淋不用鸡蛋

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不买不亏!自制焦糖布丁成本不到5元,安全无添加+嫩滑如冰淇淋,夏日...一盒250ml纯牛奶+2个鸡蛋+小半碗白糖,就能搞定6杯布丁,算下来一杯不到5块钱。自己动手,连香草精都选零添加的,孩子舔碗都不用担心吃进一堆看不懂的成分。   关键是真的嫩!不是那种Q弹假滑,是入口即化的冰淇淋感。秘诀就三句:蛋奶液必须过筛两次(别嫌麻烦,滤掉气...

终于找到万能自制冰淇淋公式!无需机器,还没冰碴蛋黄:2个(可生食鸡蛋更安全) 可选材料: 香草精:几滴(增加风味) 可可粉/抹茶粉/水果泥等:适量(制作不同口味) 坚果碎/巧克力碎等:适量(增加口感... 4. 冷冻: 将混合好的冰淇淋液倒入密封容器中,放入冰箱冷冻室冷冻。 每隔30分钟取出,用打蛋器或叉子搅拌一次,防止冰晶形成。重复此步骤3-...

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学会蛋黄版自制酸奶冰淇淋,简单做法让你举一反三!【蛋黄版酸奶冰淇淋】 材料:蛋黄3个、淡奶油200ml、细砂糖或糖粉根据自己口味15-25克、酸奶500ml。 1、 三个鸡蛋把蛋白和蛋黄分离,只留... 我用的是自制的酸奶。 7、把刚才煮好搅拌好的蛋黄奶油液放凉,然后倒入酸奶拌匀,放冰箱冷冻。 8、冰箱冷冻40分钟后取出再用电动打蛋器打...