怎么调芝麻酱拌出来的面好吃

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∩＾∩ 下班解馋首选!酸辣麻酱汤面,10分钟搞定的治愈系深夜美食只要有麻酱的身影,我总能多吃小半碗。前天加班到很晚,拖着疲惫又饥饿的身子回到家,正发愁该吃点什么,刷到网友分享的酸汤麻酱面视频,瞬间看得我直咽口水。刚好家里常备着面条和牛肉丸,我没多想就扎进了厨房。 必须说,这碗面是我今年挖到的最好吃的治愈系深夜美食之一。汤汁...

挑战100碗面条不重样第二碗——虾滑麻酱面,Q弹虾滑挂满浓醇麻酱汁把提前用麻酱、生抽、香醋、小半勺辣椒油调好的浓酱汁倒进去,棕褐色的麻酱混着番茄的红汤瞬间变得香气直冲天灵盖。 这时候直接把泡面饼丢进咕嘟冒泡的汤里,煮上两三分钟面条就软乎乎吸饱了酱汁,最后把之前煮好的虾滑、溏心蛋、丢两片小青菜进去烫半分钟,连汤带料盛出来往...

麻酱烧饼:一斤面8两水,半碗芝麻酱,不用烤箱不揉面,简单好吃满屋都是芝麻香。 先准备500克普通面粉,加5克酵母和5克白糖,用37度的温水400毫升边倒边搅拌,搅成能拉出手套膜的面糊,密封醒发30分钟就差不多了。要是新手怕掌握不好水量,减到350毫升也行,水少点面团更好操作。醒面的时候调芝麻酱,3勺芝麻酱里加五香粉和盐,烧点热油浇进去...