有名的山西菜饭馆_有名的山西菜饭馆

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山西大同饭店阴阳菜单被揭,外地游客被多收费,相关部门快速处理家人们,谁懂啊!最近山西大同出了个大无语事件。一家开在浑源县的饭店,竟然明目张胆地搞起了"阴阳菜单"——外地游客和本地人吃同样的菜,价格却天差地别。这事儿被博主实地暗访曝光后,直接冲上了热搜,相关部门的处理速度也是相当给力。 事情是这样的,8月31号那天,有个博主收到...

80%餐馆用预制菜?男子点单“不加盐”验真身,网友吵翻:到底谁在刁难...“咱这都不是预制菜吧?”山西一家小饭馆里,男子这句看似平常的问话,最近在网上掀起了轩然大波。为了验证店家“现炒”的说法,他当场点了两道“奇葩”菜:鱼香肉丝不放盐,麻婆豆腐切成三角形。服务员愣了半晌,后厨转了一圈回来,最终只能无奈摇头:“做不了。”这段被拍下的视频...

饭店过油肉土豆片为啥好吃?关键在这3步,滑嫩入味,上桌就光盘要说下饭菜,除了红烧肉、回锅肉,还有一道菜在我家餐桌上出现频率特别高——过油肉土豆片。这道菜在山西一带特别有名,肉片滑嫩,土豆片焦... 这道菜没什么玄机,只要掌握了“先腌、过油、快炒”这3步,你也能做出饭店级别的味道。 今天老张就把这道【过油肉土豆片】的详细做法分享...

酥软鲜香过油肉,一碗镬气十足的家的味道嘿,亲爱的吃货朋友们!今天我们要聊的,是那道只要在山西馆子见到就必点、在家常餐桌上出现就能让全家欢呼的“硬菜”——过油肉! 光是听到这个名字,是不是就已经开始咽口水了?金黄的肉片,搭配着黑木耳和蒜苔,闪着油润的光泽,入口是极致的酥软,咀嚼间鲜香四溢,最关键的是,它明明...

不放盐的鱼香肉丝?男子为验现炒菜出“奇招”,店家直接拒单!最近山西一家小饭馆里上演了出“吃饭罗生门”:男子进门先问“咱这都不是预制菜吧?”得到肯定答复后,当场点了两道“验菜神器”——鱼香肉丝不放盐、麻婆豆腐切三角形。服务员愣神半晌进后厨询问,结果端出来的不是菜,是一句“做不了”。男子二话不说起身就走,全程被拍下发到...

炒土豆丝别直接下锅!牢记3个秘诀,酸辣脆爽比饭店还香炒土豆丝这道家常菜,想要做得比饭店还好吃,关键不在炒而在炒前的“泡澡”功夫。山西面馆老板偷偷透露,用淡盐水加几滴白醋浸泡土豆丝15分钟,不仅能析出多余淀粉,还能防止氧化发黑,让土豆丝根根分明、晶莹剔透。今天就把这套“脆爽秘籍”分享给你,学会了保准家人抢着吃。 切...