蛋糕的做法不用烤箱_蛋糕的做法不用烤箱

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ˋ▽ˊ 草莓慕斯蛋糕的做法,春季限定甜品,不用烤箱就能做材料 模具:4寸慕斯圈 饼干底: 消化饼干 40g / 黄油 20g 慕斯体: 奶油奶酪 100g / 淡奶油 60g / 牛奶 40g 糖粉 25g / 吉利丁片 5g / 草莓 5颗 果冻层: 椰子水 100g / 吉利丁片 4g 做法 ▼ 步骤1 先将5g吉利丁片用冷水浸泡10分钟。注意不要用温水,时间也不要太长,否则吉利丁片会被溶解。 ▼ ...

芒果占比40%的清爽千层蛋糕!不用烤箱、不加吉利丁,纯奶油芒果叠叠乐  谁说做甜点一定要烤箱?谁说千层蛋糕得靠吉利丁撑场面?咱家厨房那口平底锅,真就能煎出一摞软乎乎、透着奶香的饼皮,再叠上... 连空调都不用调低两度。   其实啊,这做法早不是什么厨房秘籍了。去年《烘焙技术与食品科学》期刊上那篇关于芒果千层热传导...

懒人福音!免烤箱蓝莓芝士小蛋糕,不用开火也能做出好滋味入夏后总惦记着冰爽又酸甜的甜品,可一想到烤箱烤完满屋的热气,再要打发一堆盆碗,兴致立马少了大半。刚好周末买的两盒蓝莓在冰箱放了两天,再不吃就要坏了,索性试试最近超火的免烤芝士小蛋糕,刚好符合我怕麻烦的需求。 不用开火的甜品,对怕热又嘴馋的人来说简直太贴心。做完...

老公连吃3块的蒸蛋糕!无烤箱无牛奶无油,4个鸡蛋1碗粉,秋天吃润喉不...鼻孔冒火——烤箱出来的蛋糕再香也像添柴,蒸的才叫润物细无声。中医讲‘燥者润之’,蒸法属水,性平味甘,配上鸡蛋的滋阴润肺,刚好对上节气的脾气。   做法真的懒人友好:蛋液打发到位(提起画8字能挂住3秒),粉类翻拌别画圈,倒进纸杯或小碗,水开上锅,35分钟+焖3分钟,出...

不用烤箱不用电动打蛋器,空气炸锅+3个鸡蛋轻松做蛋糕,Q弹不塌陷这做法我试过五次,最差一次也只是表皮微裂,内里照样松软。它不是米其林级别,但胜在真实、省事、孩子抢着吃——比买来的零添加小蛋糕干... 和专业烤箱的“对流加热”本质一致,只是容积小、升温快,反而更适合小份量蛋糕——中科院理化所2022年一项对比实验显示,150℃恒温下,空...

＋﹏＋ 下班回家做电饭煲蛋糕,不用烤箱,松软金黄,新手也能一次成功一个金黄蓬松的蛋糕就完整地落在了盘子里。拿刀切成块,里面的组织看着特别细腻。咬一口,松软香甜,一点都不比外面烘焙店卖的差。其实做烘焙真没想象中那么难,有时候家里常用的电器就能带来惊喜。就像我开头说的,下班回来花点时间,不用烤箱也能给家里人变出一个小蛋糕。明天...

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不用烤箱的夏日甜品!奥利奥芝士蛋糕在家轻松做最近气温节节攀升,每次在厨房开火炒菜都热得满头冒汗,本来想做甜品解馋,一想到烤箱散出的热气就瞬间没了兴致。可偏偏嘴馋那口奶香浓郁的冰凉芝士蛋糕,正纠结到挠头时,瞥见家里剩下的两包奥利奥,突然灵光一闪——不如试试做免烤版的奥利奥芝士蛋糕!全程不用动用烤箱,简单搅...

⊙ω⊙ 不用烤箱也能做!免烤奥利奥芝士蛋糕太适合怕热星人最近气温一路飙升,每次厨房开火炒菜都热得满头大汗,本来想做甜品解馋,看到烤箱散发的热量就瞬间没了兴致。可偏偏就是馋那口奶香浓郁的冰凉芝士蛋糕,正纠结的时候看到家里剩下的两包奥利奥,突然灵光一闪——不如试试做免烤版的奥利奥芝士蛋糕!全程不用烤箱,简单搅一搅放进冰...

˙▽˙ 不用烤箱也能做!这款奥利奥芝士蛋糕太适合夏天了最近天气越来越热,厨房开火炒一会儿菜就满身是汗,本来想着做份甜品解解馋,可一想到烤箱散出的热气就瞬间没了兴致。偏偏又惦记上那口奶香浓郁的冰凉芝士蛋糕,正纠结的时候,瞥见家里剩下的两包奥利奥,突然灵光一闪——不如试试做免烤版的奥利奥芝士蛋糕!全程不用动用烤箱,简...

有烤箱的一定要试试!奶香松软的红枣小蛋糕,新手也能零失败就捣鼓了这个小蛋糕。没想到烤出来满屋子都是红枣的香甜味,咬一口软乎乎的,连平时不爱吃甜食的队友都顺走了好几个。其实做法特别简单,不用什么复杂的技巧,只要家里有烤箱,照着做就能成。 先来准备食材。低筋面粉准备35克,玉米淀粉10克,鸡蛋2个,配方奶50克,红枣碎的话就随手...