妙招姐用高压锅炒栗子

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空气炸锅烤栗子、电饭锅焖栗子、高压锅爆汁栗子:3种懒人神器做法,香...栗子开口、泡水、沥干,丢进锅里加半杯水、一小把冰糖,按下“煮饭键”就去刷短视频。跳闸后掀盖一看:水收得刚好,栗子自己裂开笑嘻嘻,糖汁裹得亮晶晶。不用盯火、不溅油、不糊锅底,连我妈这种常年把粥煮成炭的人都一次成功。   高压锅才是隐藏王者。栗子划口、冷...

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三口之家午餐不重样:板栗烧鸡+番茄牛腩+蒜蓉扇贝,30分钟搞定营养...没用高压锅、没开油烟机猛轰,灶台清爽,肚子踏实,老人不嫌腻,孩子抢着夹扇贝。   板栗烧鸡是秋日C位选手。新鲜板栗粉糯带甜,鸡肉选三黄鸡腿块,焯水去腥后煸出油,冰糖炒个浅琥珀色,加点八角焖20分钟,汤汁自动收浓,板栗吸饱肉汁,筷子一碰就化沙。这道菜不是靠油水堆...

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?▽? 美食推荐:新闽味封肉、软烧糟辣江海鱼、青椒毛血旺制作方法新闽味封肉(高压锅版) 主料: 带皮五花肉或猪前腿肉1000克(选肥瘦相间、层次分明的)。 辅料: 板栗10个、干香菇10朵、干虾仁30克、海蛎干或... 3.炒料出红油:锅内留底油,下姜蒜末爆香,加入糟辣椒、少许豆瓣酱,小火炒出红油;糟辣椒是酸辣味核心,可加西红柿粒提升鲜甜层次。 4.烧制入味...