什么菜适合蒸着吃才好吃_什么菜适合蒸着吃才好吃

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秋天必吃的‘皇帝菜’被低估了!蒸茼蒿软糯清甜,蒿菜粉皮筋道回甘,...菜”。别笑,这称呼有来头——明代《本草纲目》就写它“气味辛平,利肠胃,安心气”,清代《随息居饮食谱》更直呼“茼蒿,一名蓬蒿,味甘辛,性微凉,最宜秋食”。现在超市三块钱一斤,嫩得掐一下能出水,清香扑鼻,比香菜温柔、比菠菜鲜灵,关键是:蒸着吃,一点不涩口,反而软糯清甜,像把秋...

●０● 老中医说:水果蒸着吃才是大补!秋冬脾胃弱的人必备这时候还像夏天那样猛吃西瓜、梨这类寒凉水果,寒气容易积在身体里,拉肚子、没胃口、肚子胀都找上门。 老辈人说"水果蒸着吃是大补",不是... 上锅蒸15分钟。 苹果蒸熟后软烂香甜,健脾养胃、助消化,连皮一起蒸,果胶还能保护肠道黏膜。脾胃弱、拉肚子的人吃最合适。 第三种:蒸金桔...

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∪▽∪ 土豆比香蕉还补钾?秋天这3样家常菜蒸着吃,90%钾不流失,解秋乏真管用问题出在一碗蒸土豆里。不是夸张,普通土豆每100克含钾342毫克,香蕉才256毫克;口蘑更猛,高达3106毫克,是香蕉的12倍;干香菇1155毫克、海带800毫克左右,也都稳稳甩香蕉几条街。关键是,这些菜市场随处可见,几块钱一斤,比补剂实在多了。   但光吃不够,吃法错了,再高...