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美食推荐:南乳炖羊肉、青柠玫瑰安格斯禾牛肉、烧椒牛肉制作方法炖约3个小时取出; 2、捡去葱、姜、蒜,拆去羊骨,羊肉切件装入碗中,加入原汁,放进蒸笼蒸熟; 3、取出翻置装盘,加入味精、香油、胡椒粉,用淀粉勾薄糊,淋在羊肉上即成。 青柠玫瑰安格斯禾牛肉 原料: 雪花牛肉100g、小洋葱、蒜瓣、百里香、迷迭香。 调料: 小青柠、法国食用干玫瑰、玫...

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≥▽≤ 白菜梗别再扔了!拿来炒牛肉,比叶子还好吃以前买大白菜,叶子炒着吃,梗子要么煮汤要么直接扔了,总觉得那玩意儿没味道,嚼着还费劲。后来有一次懒得买菜,就把剩下的半截白菜梗切了,又切了点牛肉凑合炒一盘,结果意外地好吃——白菜梗脆生生的,吸了牛肉的汁,比叶子还香。从那以后,白菜梗在我家再也没进过垃圾桶。这菜最大...

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自助餐刚吃几块牛肉就饱?揭秘灯光、餐具、排队动线三大隐形控量术回家煮二斤牛肉炖萝卜,边追剧边吃,碗见底了才打个饱嗝。这真不是你胃口变小了,是餐厅早把‘怎么让你少吃’写进了装修图纸和动线设计里... 帮你“刚刚好吃完”。它不靠规矩拦你,而是让身体先一步喊停。下次再扶墙进、扶墙出,别怪自己没管住嘴——你只是太老实,把餐厅当食堂,忘...

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