自己在家做泡菜萝卜的做法
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美食推荐:泡菜干锅鸡、石烹酒香牛小排、菜心黄豆制作方法泡萝卜200克(切7厘米的段),胡萝卜条150克(7厘米x1厘米x1厘米规格),野山椒50克,杭椒、小红尖椒各50克(切滚刀块),鲜青红椒各15克,生蒜50克,大姜片10克。 调料: 鸡精5克,味精5克,猪油30克,老抽3克,泡菜水200克,红油30克,郫县豆瓣酱30克。 泡萝卜: 自己腌渍的白萝卜,做法同四川泡菜...
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美食推荐:老厨泡菜鸡、木桶石爆鱼、海米萝卜丝制作方法老厨泡菜鸡 原料: 仔公鸡肉500克、泡小米椒100克、泡子姜100克、大蒜瓣50克、芹菜颗30克、荆条辣椒50克、红花椒5克、白糖5克、胡椒3... 海米萝卜丝 原料: 山东潍坊萝卜400克、水发海米30克,蒜米、干辣椒丝、盐、糖、苹果醋、煳辣油各适量。 制法: 1、将萝卜洗净,去皮切成粗细...

女子嘴馋偷吃自制泡菜,7天后嘴唇指甲全变紫,医生:血液已像中毒万万没想到!杭州一位女子自己腌的泡菜,才泡了一个礼拜就忍不住尝鲜,结果吃完没多久嘴唇、指甲全都变成了蓝紫色,直接被送进ICU抢救。 事情发生在上周。这位女士觉得外面卖的泡菜不卫生,就自己买了白菜、萝卜在家腌制。看着坛子里面的菜一天天变色,她第7天就忍不住夹了一筷...

简单自制万能家常泡菜,酸爽开胃又下饭!这道自制万能家常泡菜不仅口感酸辣脆爽,而且非常健康。在繁忙的生活中,我们常常无法保证蔬菜的摄入量,而这道泡菜可以让我们轻松摄取多种蔬菜的营养成分。 这道泡菜的做法非常灵活,可以根据个人口味调整食材的用量和种类。如果你喜欢其他类型的蔬菜,比如豆角、红萝卜或青椒...

川味经典味型全解析:15种特色调味汁的做法与代表菜鱼香味汁,是川菜十大经典味型之一,核心特点是咸甜酸辣交织,葱姜蒜香气突出,分为热菜和凉菜两种用法,其中以热菜应用最广。经典热菜包括鱼香肉丝、鱼香鸡丁、鱼香茄子、鱼香八块鸡、鱼香茄盒等,适合做凉菜的则有鱼香瓜条、鱼香萝卜干、鱼香泡菜等。 热菜鱼香味汁做法:先调一...

川菜经典味型制作,比较有特色的味型制作,哪款味型更适合你呢?鱼香味汁,川菜十大代表味型之一,鱼香味型的特点咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味浓郁,鱼香味有热菜和凉菜之分,主要以热菜为主,比较有代表性的菜品:鱼香肉丝、鱼香鸡丁、鱼香茄子、鱼香八块鸡、鱼香茄盒等。凉菜主要有:鱼香瓜条、鱼香萝卜干、鱼香泡菜等。 热菜鱼香味汁做法:调一个碗汁...

大火快炒萝卜丝,吃出云南山野萝卜本味鲜香萝卜在云南的做法很多,炖汤、做泡菜、腌萝卜干之外,还有一种很家常的炒法——干椒炒萝卜丝。白萝卜切成细丝,和干辣椒、蒜末一起大火爆炒,萝卜丝在高温里迅速变软,清甜味被激发出来,干辣椒的焦香又给原本清淡的萝卜丝增添了一层辣味和香气。这道菜在云南的秋冬季节很常见,萝...
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冬天萝卜这样做,泡一大盒酸辣脆爽,开胃下饭超简单每次打开冰箱,看到那盒浸在琥珀色汁水里的三色萝卜块,心里就莫名踏实。这罐自己腌的泡菜,可是我家秋冬餐桌上的“救场王”。白萝卜正当季,菜市场里水灵灵地堆成小山,价格便宜到忍不住多拎两根回家。配上根胡萝卜、几个青椒,就能变出一大罐开胃小菜,算下来成本还不到外面买的...
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高中生半个月营养早餐合集,中式做法饱腹好消化第一天 黑芝麻馒头,粘 豆包,蒸南瓜,1个水煮蛋,牛奶蔬菜燕麦粥,小咸菜、 第二天 萝卜丝饼,卤鸡蛋,红枣牛奶麦片,泡菜,西红柿。 萝卜丝饼做法:萝卜丝加盐腌出水分,洗干净,加2个鸡蛋,适量面粉,搅拌至粘稠,调入葱花,五香粉,拌匀下锅煎即可。 第三天 鸡蛋三明治,红豆粥,茶叶蛋,洗水泡菜,适...

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