الغذاء والدواء الأمريكية تجيز استخدام 3 ملوّنات طعام طبيعية

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على ثلاثة ملوّنات غذائية جديدة من مصادر طبيعية ستؤدي إلى توسيع نطاق الألوان من المصادر الطبيعية المتاحة لمصنّعي الأغذية بهدف استخدامها بأمان في الغذاء.

تشمل الأصباغ الثلاثة: مستخلص "Galdieria" الأزق، ومستخلص زهرة بازلاء الفراشية، وفوسفات الكالسيوم.

وكان وزير الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكي، روبرت إف كينيدي جونيور، قد قرّر التخلّص التدريجي من الأصباغ البترولية في إمدادات الغذاء الوطنية كإحدى أولويات...