什么菜可以蒸一下就好

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ˇ＾ˇ 手残党福音:3道不油炸、不炒糊的懒人家常菜,蒸拌焖三法搞定茄子豆角...这三道菜,彻底绕开‘油炸易糊’‘炒久发黑’‘盐多齁咸’三大雷区,用最省心的三种基础手法:蒸、拌、焖,把茄子、豆角、南瓜整得软糯香浓... 冰镇一下更绝。蒸法保留茄肉本味,零失败,连厨房小白都能端出饭店同款凉菜。   干煸四季豆?咱不干煸,改‘焖’。豆角掐头去筋...

∩﹏∩ 密封很好的大米,为什么会“凭空”长出虫子?大米,是我们日常生活中必不可少的主食之一。无论是什么好菜,都可以配上一碗香喷喷的大米饭。但在蒸米饭之前,很多人都碰到过这样的情况:当把装米的桶或者米袋密封好后,过一段时间打开一看,里面会“凭空”出现很多小虫子。有人就纳闷了,明明密封得很好,怎么还会有虫子呢?它们...

番茄炒娃娃菜,切一切炒一炒,5分钟端上桌,味美又简单我家常吃虽然是临时起意做的菜,但味道还真不错。番茄实在百搭,不管用它来炒什么菜都十分好吃。娃娃菜要记得切两半,把菜叶和菜杆分两次放入锅中... 也可以酌情再放少许醋来提鲜。 【食材】 番茄、娃娃菜、大蒜、生抽 【做法】 1、 番茄切小块,娃娃菜切段,把菜叶和菜杆分开。大蒜切碎。 ...