蒸米饭的做法最简单好吃

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下班20分钟搞定!外焦里嫩的香煎藕饼,配米饭绝了特别适合配一碗热腾腾的白米饭。先说做法,其实不难,关键是几个小细节要到位。藕选脆藕,就是那种切开颜色偏白、水分足的,别选粉藕,粉藕炖... 配米饭、配粥都行,剩下的放冰箱,第二天加热一下也好吃。它不挑厨艺,新手照着做基本不会翻车,属于那种“做出来就能被夸”的家常菜。吃的...

别再红烧排骨了!试试南瓜蒸排骨,清淡又下饭南瓜蒸排骨这道菜,真的是我家餐桌上的“常客”,做法简单到离谱,但味道却一点不糊弄。每次端上桌,米饭都得遭殃,因为太下饭了!先说食材,就两样主角:南瓜和排骨。南瓜选老一点的,甜糯;排骨选肋排,肉嫩不柴。再准备点蒜末、姜丝、生抽、蚝油、料酒、淀粉、白胡椒粉,齐活。 做法超...

辣椒金针菇搭配一碗米饭给肉都不换,10分钟就上桌,汤汁都不剩用尖椒金针菇再搭配上一碗米饭真的比肉还好吃,最关键做法都可简单了,不用十分钟的时间就能上桌。 ·今天用的是螺丝椒,把辣椒切成小段,辣椒中间的部分还是比较粗,像边上细的地方就用筷子扎一扎。 ·准备好的金针菇把根去掉之后再分成这样一小绺一小绺的直接串在辣椒里面。辣...

招远蒸丸,胶东人的扎实肉丸一蒸就鲜 山东胶东一带待客,少不了一盘子蒸丸。和南方的丸子不同,招远蒸丸扎实有嚼头,加海米提鲜,蒸完浇一勺清汤,鲜而不腻。 它是山东家庭里常见的蒸菜,肉丸紧实弹牙,配米饭配汤都行。家里做肉丸最怕散或柴,其实就是打馅和蒸制两件事。 今天把胶东蒸丸的家常做法写清楚。 01...

∩ω∩ 零失败平底锅照烧鸡翅做法 皮脆肉嫩裹满香浓酱汁就能做出好吃的成品。今天就把这道堪称“米饭杀手”的秘制照烧鸡翅做法分享给大家,不用烤箱,一口平底锅就能搞定,成品皮脆肉嫩,酱汁香浓,连骨头都想嗦得干干净净! 一、 灵魂腌料:去腥提鲜,入味三分 很多人做这道菜会跳过腌制步骤直接下锅煎,结果要么外焦里生,要么腥味重,口感大...

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不用烤箱也能做!酱汁浓郁的秘制照烧鸡翅做法就能做出好吃的成品。今天就把这道堪称“米饭杀手”的秘制照烧鸡翅做法分享给大家,不用烤箱,一口平底锅就能搞定,成品皮脆肉嫩,酱汁香浓,连骨头都想嗦得干干净净! 一、 灵魂腌料:去腥提鲜,入味三分 很多人做这道菜会跳过腌制步骤直接下锅煎,结果要么外焦里生,要么腥味重,口感大...