冬瓜炖鸡汤家常做法大全

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大暑后必吃的3道清热健脾家常菜,苦瓜黄豆汤+五指毛桃鸡汤+冬瓜海米...五指毛桃薏米炖鸡汤。南方人管它叫‘土人参’,炖出来一股淡淡椰香,不燥不凉,专克那种‘浑身像灌了铅’的湿重感。薏米记得干炒一下再用... 冬瓜软滑、粉丝吸饱海味,一口下去,清爽得像给肠胃做了个深呼吸。   这三道菜,不是随便凑数的家常汤水,背后都有老祖宗的食养...

这碗冬瓜虾仁汤,鲜到掉眉毛,补钙祛湿还不胖,喝一口就爱上!你敢信吗?几块冬瓜、一把虾仁,竟能煮出比鸡汤还鲜的汤!冬瓜炖得入口即化,虾仁嫩得弹牙,汤色清亮像玉,喝一口带着淡淡的鲜甜,既补钙又祛湿... 做法步骤 1. 虾仁嫩弹的关键:虾仁加半勺淀粉、少许盐抓匀,静置5分钟(淀粉形成保护膜,煮时不柴还锁鲜);冬瓜切薄片,煮3分钟就能软,省时间还...

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从扬州香格里拉到武汉花园餐厅:3款高端荷香创意菜,把夏天端上餐桌扬州香格里拉香宫中餐厅的「冬瓜盅莲子炖鲟龙鱼筋」,把迷你冬瓜当碗,盛满清鸡汤、弹牙鱼筋和沙糯莲子,蒸出来冬瓜半透明,汤色清亮,喝一口... 才能弹而不柴——这可不是厨房随便一炖就成的事。   更实在的是,这些做法早有依据。《本草纲目》写荷叶“生发元气,助脾胃...

≥０≤ 这季节容易感冒!4道食疗菜增强抵抗力,少吃萝卜土豆少生病​1. 黄芪当归炖鸡汤(补气养血,筑牢免疫防线) 2. 杏仁雪梨小米粥(润肺润燥,温和护嗓不刺激) 冬瓜排骨汤(清热化痰,健脾利湿促恢复) 4. 薏米百合银耳羹(滋阴扶正,稳护体质少不适)